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Trayectoria del Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas 65 años

Abstract
El presente libro de la “Trayectoria del Laboratorio de Calidad-65 años” es un antecedente histórico de la importancia de este como referente en calidad de trigo y soja, y un reconocimiento al primer Laboratorio de Calidad de Trigo del INTA creado en el año 1953. El relacionamiento nacional e internacional son aspectos que destacaron siempre a este laboratorio y al personal técnico-científico que formó parte de este a lo largo de 65 años. Esto permitió [ver mas...]
El presente libro de la “Trayectoria del Laboratorio de Calidad-65 años” es un antecedente histórico de la importancia de este como referente en calidad de trigo y soja, y un reconocimiento al primer Laboratorio de Calidad de Trigo del INTA creado en el año 1953. El relacionamiento nacional e internacional son aspectos que destacaron siempre a este laboratorio y al personal técnico-científico que formó parte de este a lo largo de 65 años. Esto permitió y permite tener una formación y visión muy amplia de la realidad sobre la calidad del trigo y soja, tomar conceptos y criterios de evaluación de países que van a la vanguardia en este tipo de estudios y luego extrapolarlos a Argentina. Particularmente desde hace 65 años el Laboratorio de Calidad industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas del INTA-EEA Marcos Juárez, Centro Regional Córdoba, desarrolla sus actividades enfocadas principalmente en trigo y soja, cultivos muy importantes en la región central del país donde se encuentra ubicado, apoyando a la producción nacional con evaluaciones de caracterización de la calidad de los granos y harinas con destinos a la industria nacional y exportación. [Cerrar]
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Author
Cuniberti, Martha Beatriz;  
Date
2020-09-01
Editorial
EEA Marcos Juárez, INTA
ISBN
978-987-521-964-9
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/8809
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Formato
pdf
Tipo de documento
libro
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Palabras Claves
Calidad; Sector Agroindustrial; Laboratorios; Soja; Trigo; Laboratories; Agroindustrial Sector; Quality; Soybeans; Wheat;
Derechos de acceso
Abierto
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