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Trigo como alimento: su cultivo y producción en Latinoamérica
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA., 2023-05-12)En este artículo se realiza un repaso breve de las principales características de la producción de trigo en Latinoamérica y está dirigido a quienes no son especialistas en el tema. Se consideran los cambios ocurridos en, ...