Análisis económico de la producción de frutilla bajo tres tecnologías de protección en Corrientes

Abstract

La superficie de frutilla en Corrientes se encuentra en 96 hectáreas con una producción de 2.300 toneladas, siendo los principales departamentos productores Bella Vista, Lavalle y Goya que suman el 82% de la superficie provincial. La superficie promedio en el departamento de Bella Vista es de 0.6 hectárea, (Ministerio de la Producción de Corrientes; 2012 y 2016). Se presentan los costos de producción y rentabilidad de frutilla para una hectárea bajo microtúnel, macrotúnel y manta térmica, presupuestados para la campaña 2016.