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Mostrando ítems 1-20 de 102

    • Administrar riesgo y oportunidad de precio 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2025-09-24)
      La semana comenzó con la noticia de quita temporal de retenciones a granos, carne bovina y aviar. Esto encendió todas las alarmas y puso a recalcular existencias almacenadas y mercadería comercializada a fijar. La semana ...

    • Agregar valor vale 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2024-09-04)
      Más del 70% de las divisas que ingresan al país por exportaciones, provienen de las cadenas agroindustriales, de las que el protagonismo de los granos sobresale respecto al de las carnes en una relación de 9 a 1. En el ...

    • Análisis de la adopción de las variedades ornamentales INTA en Argentina 

      Olemberg, Demián Jeremías; Soto, Maria Silvina; Finster, Laura; Jaldo Alvaro, Delia Mariana; Facciuto, Gabriela Rosa; Morisigue, Daniel Enrique; Cristeche, Estela Raquel (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2022)
      El presente informe estudia el perfil de los viveros productores de plantines florales de la Argentina, su dinámica de incorporación de nuevos materiales genéticos; y su conocimiento, percepción e incorporación de variedades ...

    • Aranceles, clima y proyecciones 25/26 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2025-03-06)
      El mercado de granos, afectado por condimentos geopolíticos y fundamentales, recibe también las primeras proyecciones hacia la campaña 25/26. Es tal la cantidad y velocidad de la información vertida, que dificulta dimensionar ...

    • Atlas de consumo de alimentos. Consumo y gasto de los hogares en alimentos y bebidas. Comparativo de encuestas 

      Rabaglio, Marcelo Darío (CIEP, INTA, 2017-10)
      En este documento encontrará como realizar las consultas al visualizador que permite permite comparar la información de las ENGHOs de los años 1996/1997, 2004/2005 y 2012/2013 considerando estructura de consumo y gasto, ...

    • Atlas de consumo de alimentos. Consumo y gasto de los hogares en alimentos y bebidas. Definiciones 

      Brescia, Victor; Rabaglio, Marcelo Darío (CIEP, INTA, 2017-10)
      El Atlas de Consumo de Alimentos es una herramienta que facilita la visualización y el análisis de los datos disponibles en las “Encuestas Nacionales de Gastos de los Hogares” (ENGHos) llevadas a cabo por el Instituto de ...

    • Atlas de consumo de alimentos. Consumo y gasto de los hogares en alimentos y bebidas. Guía de uso 

      Brescia, Victor; Rabaglio, Marcelo Darío (CIEP, INTA, 2018)
      El Atlas de Consumo de Alimentos es una herramienta que facilita la visualización y el análisis de los datos disponibles en las “Encuestas Nacionales de Gastos de los Hogares” (ENGHos) llevadas a cabo por el Instituto de ...

    • Avances del proyecto Fontagro Control sustentable del vector de HLB en la agricultura familiar en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia, y normativa en la región 

      Giancola, Silvana Ines; Aguirre, Maximo Raul Alcides; Goldberg, Andrea Silvina; Jezierski, Julián; Pérez, Diego; Peralta, Carmen Ofelia; Lombardo, Edgardo Pascual; Buenahora, José; Wlosek Stañgret, Carlos Roberto; López Mejía, Renán; Di Masi, Susana Noemi; Chaparro, Betina (INTA-PROCADIS y FONTAGRO, 2022)
      En este módulo estudiaremos el marco normativo vinculado al HLB y se presentará el proyecto Fontagro ATN/RF-17232-RG Control sustentable del vector de HLB en la Agricultura Familiar en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia ...

    • Bioeconomía del Norte Argentino: situación actual, potencialidades y futuros posibles. Síntesis para tomadores de decisiones 

      Bocchetto, Roberto Mario; Gauna, Diego Hernan; Bravo, Gonzalo Carlos; Gonzalez, Claudia Beatriz; Rearte, Martín; Molina Tirado, Liliana; Hilbert, Jorge Antonio; Eisenberg, Patricia; Lecuona, Roberto Eduardo; Taraborrelli, Diego Sebastian; Papagno, Silvina Graciela; Vaudagna, Sergio Ramon (MINCyT- INTA-INTI-UNNE-UNSa –UNSE, 2021-03)
      La presente publicación es una Síntesis para Tomadores de Decisiones correspondiente al documento de trabajo del proyecto “Bioeconomía Argentina: Construyendo un Futuro Inteligente y Sustentable para el Norte Argentino ...

    • Cambios en el mercado de granos 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2025-02-05)
      El mercado de granos arrancó febrero con muchos focos de atención en el plano internacional y local, siendo las retenciones el titulo más resonante, aunque, en plena definición de rendimientos el clima amenaza con recortes ...

    • Casos de estudio y aplicaciones al sector agropecuario y agroalimentario 

      Gauna, Diego Hernan; Gonzalez, Leticia (INTA. PROCADIS, 2020-05)
      En los primeros tres módulos se trabajaron los aspectos epistemológicos, teóricos y metodológicos de la prospectiva, que constituyen la base para iniciar estudios en la disciplina. Este módulo se centra en casos de estudio ...

    • Cereales en la mira 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2024-03-20)
      En un contexto de precios bajos, las miradas del mercado se posicionan desde la oferta, en todo lo que pueda causar posibles subas y, desde la demanda, en lo que aporte sostén y profundización de bajas. Los condimentos ...

    • Clima, tasa y tendencia 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2024-09-25)
      Hay abundancia de granos 23/24, se espera abundante cosecha 24/25, pero la presión bajista abrió paso a subas que recuperan precios mínimos que no se veían desde el 2020 en soja, maíz y trigo. Los argumentos contados por ...

    • Competitividad productiva comparada 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2024-10-09)
      La productividad agrícola de Argentina no prospera al ritmo que nuestros principales competidores americanos. Hay barreras que impiden este avance y mientras no sean evidentes sus consecuencias, seguirá sin priorizarse el ...

    • Consumo y exportaciones de maíz 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2025-02-19)
      En la última década la producción mundial de maíz ha aumentado más de 200 millones de toneladas, en términos de porcentaje se proyecta para la campaña 24/25 una producción 21 % más grande que hace diez años. En el presente ...

    • Costos y competitividad agrícola 

      De Emilio, Marianela Sabrina; Franetovich, Esteban (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2025-08-20)
      Los cambios macroeconómicos que atraviesa la Argentina desde fines de 2023 han impactado sobre la actividad agrícola, su análisis permite interpretar puntos claves para la toma de decisiones tanto productivas como comerciales. ...

    • Costos, brecha y retenciones al agro 

      De Emilio, Marianela Sabrina (INTA, 2024-01-03)
      Menos de 7% de la superficie del territorio nacional está ocupada por siembra de cultivos anuales extensivos, de los que trigo, maíz y soja son los principales. Las cadenas agroindustriales de estos granos aportan ...

    • Coyuntura y riesgo precios 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2024-09-11)
      Los cambios de coyuntura macroeconómica que atravesó nuestro país los últimos meses ocurrieron simultáneamente con la evolución de precios del mercado de granos, afectada por factores locales e internacionales. Interpretar ...

    • ¿Cómo quedan los márgenes 24/25? 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2025-07-16)
      Subieron las retenciones, bajaron los precios y los volúmenes de cosecha 24/25 liquidados lograron precios promedio muy diferentes a los actuales. Si bien las proporciones vendidas de soja hasta fin de junio fueron mayores ...

    • Cubrir riesgo precio para acotar volatilidad 

      De Emilio, Marianela Sabrina (Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA, 2024-09-18)
      El riesgo precio en el mercado de granos, definido como la posibilidad de que los valores obtenidos al momento de comercializar mercadería varíen por debajo de lo esperado para el que vende o por encima para el que compra, ...