Efectos de aplicaciones de bioestimulantes en el rendimiento y la calidad del cultivo de frutilla o fresa = Effects of biostimulant applications on strawberry crop yield and quality

Abstract

Argentina, uno de los principales países sudamericanos productores de frutilla (Fragaria x ananassa), muestra una tendencia creciente a reducir el uso de agroquímicos (plaguicidas y fertilizantes) e incorporar bioinsumos. En dicho contexto, el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de MO.14 (enmienda orgánica líquida, rica en ácidos húmicos y fúlvicos), aplicada sola o combinada con Biomix (activador biológico), en el rendimiento y calidad de fruta de cuatro cultivares de frutilla. Se realizó un ensayo en la campaña productiva 2016 y parte de la 2017, en Famaillá (Tucumán). Tratamientos: MO.14 (drench), MO.14 (drench) + Biomix (foliar) y testigo (T) sin tratar. Cultivares: Benicia, Camino Real, Merced y San Andreas. Se evaluó rendimiento (peso total de frutos/planta; Rto), número de frutos/planta (NF), peso medio de frutos comerciales (PMFC) y porcentaje de frutos podridos (%FP). Diseño experimental: DCA con tres repeticiones de 30 plantas por cultivar y tratamiento. Los datos se sometieron a ANOVA. Los tratamientos mejoraron Rto y NF, no así %FP y PMFC (primaron efectos genotípicos). MO.14 arrojó valores de Rto y NF superiores a MO.14+Biomix. Las interacciones tratamiento-cultivar fueron significativas para NF. Respecto a las cultivares, sobresalió Merced (Rto, PMFC). En mayo de 2017, cuando comenzaron las primeras cosechas del 2º año, las parcelas tratadas superaron al T en Rto. Los tratamientos con bioestimulantes podrían reducir el uso de fertilizantes químicos en frutilla, contribuyendo a la sostenibilidad del agroecosistema, aunque nuevos estudios (dosis, concentración, nº de aplicaciones) deberían corroborarlo.

Argentina, one of the main South American strawberry (Fragaria x ananassa) producers, shows an increasing trend to reduce the use of agrochemicals (pesticides and fertilizers), and incorporate bio-inputs. In this context, the objective of this work was to evaluate the effect of MO.14 (a liquid organic amendment, rich in humic and fulvic acids), applied alone or combined with a biological activator (Biomix), on the yield and fruit quality of four strawberry cultivars. A trial was carried out in the 2016 productive season and part of 2017, in Famaillá (Tucumán). Treatments: MO.14 (drench), MO.14 (drench) + Biomix (foliar) and untreated control (T). Cultivars: Benicia, Camino Real, Merced and San Andreas. Yield (total fruit weight/plant, Yld), number of fruits/plant (NF), marketable fruit average weight (MFAW) and percentage of rotten fruits (%RF) were evaluated. Experimental design: CRD with three replications of 30 plants per cultivar and treatment. Data were subjected to ANOVA. Treatments improved Yld and NF, but not %RF and MFAW (genotypic effects prevailed). MO.14 showed Yld and NF values higher than MO.14 + Biomix. Treatment-cultivar interactions were significant for NF. Regarding the cultivars, Merced stood out (Yld, MFAW). In May 2017, when the first harvests of the 2nd year started, biostimulants exceeded T in Yld. Biostimulant treatments could reduce the use of chemical fertilizers in strawberry, contributing to agroecosystem sustainability, although new studies (dose, concentration, number of applications) should validate that.