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Resumen
Entre otras importantes decisiones de manejo que afectan el rendimiento del cultivo de cebada, la elección de la fecha de siembra tiene un impacto decisivo sobre la calidad comercial e industrial del grano, que atañen a la cadena de la cebada y la malta con destino a la elaboración de [ver mas...]
dc.contributor.authorGil, Antonela
dc.contributor.authorMiravalles, Marta Teresa
dc.contributor.authorMoreyra, Federico
dc.contributor.authorConti, Veronica Andrea
dc.date.accessioned2019-03-14T12:53:42Z
dc.date.available2019-03-14T12:53:42Z
dc.date.issued2016-12
dc.identifier.issn1668-5946
dc.identifier.urihttps://st02.uns.edu.ar/contenidos/documentos/1_AP_0_1424.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/4604
dc.description.abstractEntre otras importantes decisiones de manejo que afectan el rendimiento del cultivo de cebada, la elección de la fecha de siembra tiene un impacto decisivo sobre la calidad comercial e industrial del grano, que atañen a la cadena de la cebada y la malta con destino a la elaboración de cerveza.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherDepartamento de Agronomía, Universidad Nacional del Sures_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourceAgroUNS 13 (26) : 5-8 (Dic. 2016)es_AR
dc.subjectCebada Cerveceraes_AR
dc.subjectMalting Barleyeng
dc.subjectCalidades_AR
dc.subjectQualityeng
dc.subjectFecha de Siembraes_AR
dc.subjectSowing Dateeng
dc.subjectVariedadeses_AR
dc.subjectVarietieseng
dc.subject.otherCalidad Industriales_AR
dc.subject.otherSudeste Bonaerensees_AR
dc.titleCalidad industrial de la cebada cervecera: impacto de la fecha de siembraes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.description.origenEEA Bordenavees_AR
dc.description.filFil: Gil, Antonela. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Miravalles, Marta. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Moreyra, Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Conti, Veronica Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave; Argentinaes_AR
dc.subtypedivulgacion


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