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Resumen
El objetivo de este estudio de simulación fue evaluar la respuesta productiva, económica, emisión de metano y el valor marginal del agregado de alimento extra (VMA) en diferentes sistemas la cría vacuna de Bahía Blanca y Coronel Rosales. Se utilizó información regional y un modelo de simulación dinámico bioeconómico y ambiental (SIMUGAN) para evaluar cuatro planteos ganaderos basados en la incorporación tecnológica de pasturas perennes y prácticas de [ver mas...]
 
The aim of this study was to evaluate the productive, economic, methane emissions performance and the marginal value of additional feed (MVF) for the different cow-calf systems from Bahía Blanca and Coronel Rosales. A dynamic “whole-farm” model (SIMUGAN) and regional data was used to evaluate four cow-calf system scenarios based on changes in pasture area and management policies as the weaning date: Traditional (Trad), Transitional 1 (Trans1), [ver mas...]
 
dc.contributor.authorFernandez Rosso, Catalina
dc.contributor.authorLauric, Miriam Andrea
dc.contributor.authorDe Leo, Geronimo
dc.contributor.authorBilotto, Franco
dc.contributor.authorTorres Carbonell, Carlos Alberto
dc.contributor.authorMachado, Claudio F.
dc.date.accessioned2018-09-14T15:16:21Z
dc.date.available2018-09-14T15:16:21Z
dc.date.issued2018-08
dc.identifier.issn0325-8718
dc.identifier.issn1669-2314
dc.identifier.urihttp://ria.inta.gob.ar/sites/default/files/numeros/ria-vol44-n2-agosto-2018.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/3365
dc.description.abstractEl objetivo de este estudio de simulación fue evaluar la respuesta productiva, económica, emisión de metano y el valor marginal del agregado de alimento extra (VMA) en diferentes sistemas la cría vacuna de Bahía Blanca y Coronel Rosales. Se utilizó información regional y un modelo de simulación dinámico bioeconómico y ambiental (SIMUGAN) para evaluar cuatro planteos ganaderos basados en la incorporación tecnológica de pasturas perennes y prácticas de manejo como el tipo de destete: Tradicional (Trad), Transicional 1 (Trans1), Transicional 2 (Trans2) y Tecnificado (Tecn). El aumento en productividad se asoció positivamente con el margen bruto [MB($/ha)=-1488,6+30,2 x producción de carne kg/ha/año, R2 0,99] y con menor intensidad de emisión de metano [IMC(kgCH4 CO2 -e/kg peso vivo producido)=20,4-0,1x producción de carne, R2 0,98]. El VMA ($/KgMS/ha), en calidad de indicador sistémico de oportunidades de suplementación estratégica, fueron mayores en los planteos Trad y Trans1 que en Trans2 y Tecn. En líneas generales, los distintos planteos simulados presentaron un mayor VMA durante las estaciones de invierno y primavera por sobre la distribución anual de alimento extra. El presente análisis integral permitió identificar y cuantificar oportunidades de mejora en la productividad de estos sistemas incorporando pasturas permanentes.spa
dc.description.abstractThe aim of this study was to evaluate the productive, economic, methane emissions performance and the marginal value of additional feed (MVF) for the different cow-calf systems from Bahía Blanca and Coronel Rosales. A dynamic “whole-farm” model (SIMUGAN) and regional data was used to evaluate four cow-calf system scenarios based on changes in pasture area and management policies as the weaning date: Traditional (Trad), Transitional 1 (Trans1), Transitional 2 (Trans2) and High Technology (HTech). The increase in productivity was positively associated with gross margin GM($/ha)=-1488.6+30.2 x beef production, R2 0.99] and negatively associated with methane emission intensity [IMC(kgCH4 CO2 -e/kg live weight produced)= 20.4-0.1 x production, R2 0.98]. The MVF ($/KgMS/ha) is a systemic indicator for strategic supplementation opportunities, and Trad and Trans1 achieved higher values than Trans2 and Tecn. Overall, the scenarios showed higher VMA when during winter and spring seasons, followed by the annual feeding. This global assessment showed positive opportunities for improving system productivity based on perennial pastureseng
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourceRIA 44 (2) : 129-135 (agosto 2018)es_AR
dc.subjectGanado Bovinoes_AR
dc.subjectCattleeng
dc.subjectGanado de Carnees_AR
dc.subjectBeef Cattleeng
dc.subjectMetanoes_AR
dc.subjectMethaneeng
dc.subjectEmisiones de Metanoes_AR
dc.subjectMethane Emissioneng
dc.subjectModelos de Simulaciónes_AR
dc.subjectSimulation Modelseng
dc.subjectAnálisis Económicoes_AR
dc.subjectEconomic Analysiseng
dc.subjectProducciónes_AR
dc.subjectProductioneng
dc.subject.otherBahía Blanca, Buenos Aireses_AR
dc.subject.otherCoronel Rosales, Buenos Aireses_AR
dc.titleModelación productiva, económica y emisión de metano en sistemas de cría vacuna de Bahía Blanca y Coronel Rosaleses_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.description.origenEEA Bordenavees_AR
dc.description.filFil: Fernandez Rosso, Catalina. Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aires; Argentina.Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: De Leo, Geronimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Bilotto, Franco. Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aires; Argentina.Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Machado, Claudio F. Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Red Interinstitucional de Modelación Agropecuaria Buenos Aires Sur; Argentinaes_AR
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