Evaluación económica de las pérdidas ocasionadas por enfermedades endémicas de los bovinos en Argentina: análisis económico de distintas estrategias de intervención a nivel establecimiento y nacional

Abstract

En Argentina, la ganadería vacuna es una actividad tradicional que envuelve más de 200 mil establecimientos, orientados mayoritariamente a la producción de ganado de carne. Su alto impacto en la canasta básica familiar, su aporte a la generación de divisas, al empleo y al PBI dan cuenta de su importancia. En ese sentido, la presencia de enfermedades influye negativamente en la rentabilidad de las explotaciones, en la comercialización internacional y en la salud humana, poniendo en riesgo los indicadores antes mencionados. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo es evaluar el impacto económico ocasionado por dos grupos de enfermedades endémicas de los bovinos en Argentina (utilizando como ejemplo a la brucelosis y rinotraqueítis) y de sus principales estrategias de intervención. De esta forma los tomadores de decisiones podrán optar por la más conveniente. La valuación de las pérdidas a nivel establecimiento se hará por el método de diferencial de precios y flujo de fondos, según disponibilidad de datos; mientras que, para el nivel país se utilizará el método de excedentes económicos. Por otro lado, la conveniencia de aplicar estrategias de intervención se hará por el método de Análisis Costo-Beneficio, el cual permite conocer su impacto a más largo plazo. Por último, se espera que los productores tomen conciencia de la conveniencia de prevenir y controlar las enfermedades y que los tomadores de decisiones puedan adecuar y mejorar los Programas de Salud Nacional.

In Argentina, cattle ranching is a traditional activity that involves more than 200,000 farms, mainly oriented to the production of beef. Its high impact on the basic family basket, its contribution to the generation of foreign exchange, employment and gross domestic product show its importance. In this context, the presence of diseases negatively influences farms profitability, international trade and human health, putting the aforementioned indicators at risk. Therefore, the objective of this study is to evaluate the economic impact caused by two groups of endemic cattle diseases in Argentina (using as example Brucellosis and Rhinotracheitis) and their main control strategies, so that decision makers can choose the most convenient one. The valuation of losses at farm level will be carried out by the Differential Pricing and Fund Flow methods, depending on the availability of data; while, for the country level, The Economic Surplus method will be used. On the other hand, the convenience of applying intervention strategies will be performed through the Cost-Benefit Analysis method, which provides with a long-term disease economic analysis impact. Finally, farmers are expected to become aware of the convenience of preventing and controlling diseases and decision makers are expected to be able to adapt and improve the National Health Programs.