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Resumen
El objetivo de este trabajo es realizar un aporte metodológico para el estudio de la gobernanza territorial en sistemas agroalimentarios localizados que poseen denominaciones de origen protegidas implementadas, considerando las relaciones de colaboración en materia de difusión del conocimiento e innovaciones técnicas, organizativas y comerciales en la Comarca de Sierra Magina. Se pretende verificar la siguiente hipótesis: si el CR, así como otras [ver mas...]
dc.contributor.authorCendon, Maria Laura
dc.contributor.authorSanz Cañada, Javier
dc.contributor.authorLucena Piquero, Delio
dc.date.accessioned2025-08-20T10:10:21Z
dc.date.available2025-08-20T10:10:21Z
dc.date.issued2025-08
dc.identifier.isbn978-631-6568-61-8 (digital)
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/23479
dc.description.abstractEl objetivo de este trabajo es realizar un aporte metodológico para el estudio de la gobernanza territorial en sistemas agroalimentarios localizados que poseen denominaciones de origen protegidas implementadas, considerando las relaciones de colaboración en materia de difusión del conocimiento e innovaciones técnicas, organizativas y comerciales en la Comarca de Sierra Magina. Se pretende verificar la siguiente hipótesis: si el CR, así como otras instituciones creadas en torno a la organización colectiva de la calidad ligada al origen, como las cooperativas de comercialización de segundo grado, pueden asumir un papel protagónico como polos coordinadores y facilitadores de las interacciones del SIAL contribuyendo así con la gobernanza territorial.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEDULP, Universidad Nacional de La Plataes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.sourceTransformaciones territoriales y diversidad de modelos de agricultura / Albaladejo, C., Lorda, A., Jimenez, L., Godoy, G. (coordinadores). La Plata: EDULP, 2025. Capítulo 7, p. 261-301.es_AR
dc.subjectSistemas Agroalimentarioses_AR
dc.subjectAgrifood Systemseng
dc.subjectAceite de Olivaes_AR
dc.subjectOlive Oileng
dc.subjectDenominación de Origenes_AR
dc.subjectDesignation of Origineng
dc.subjectGobernanza Participativaes_AR
dc.subjectParticipatory Governanceeng
dc.subjectDesarrollo Territoriales_AR
dc.subjectTerritorial Developmenteng
dc.titleGobernanza territorial y sistemas alimentarios de aceite de olivaes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/parte de libroes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPartes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenEEA Balcarcees_AR
dc.description.filFil: Cendón, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible Balcarce; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Cendón, María Laura. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Sanz Cañada, Javier. Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Instituto de Economía, Geografía y Demografía; Españaes_AR
dc.description.filFil: Lucena Piquero, Delio. University of Toulouse; Franciaes_AR
dc.subtypelibro


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