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    • Evaluación de cultivares de trigo candeal en INTA EEA Marcos Juárez durante el año 2020 

      Donaire, Guillermo Manuel; Bainotti, Carlos Tomas; Gomez, Dionisio Tomas; Alberione, Enrique Javier; Conde, María Belén (Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez, INTA, 2021)
      La producción del trigo candeal (Triticum turgidum ssp. durum) en Argentina, se destina fundamentalmente a la obtención de sémolas, materia prima para la industria de fabricación de pastas secas, principalmente porque ...