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Recetario cordero
(Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado, INTA, 2023-03)Nuestra carne de cordero es distinguida por su sabor característico, su terneza y jugosidad. Un típico producto de Las Flores y de la Cuenca del Salado, carne natural proveniente de pastizal y del trabajo de las familias ... -
Reduciendo las muertes perinatales: la importancia de generar reparos.
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-03)Es de suma importancia generar condiciones que permitan reducir las pérdidas de corderos al momento de la parición: en el artículo te ofrecemos alternativas para lograrlo.