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Browsing EEA Bordenave by Subject "Malting Barley"

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    • Calidad industrial de la cebada cervecera: impacto de la fecha de siembra 

      Gil, Antonela; Miravalles, Marta Teresa; Moreyra, Federico; Conti, Veronica Andrea (Departamento de Agronomía, Universidad Nacional del Sur, 2016-12)
      Entre otras importantes decisiones de manejo que afectan el rendimiento del cultivo de cebada, la elección de la fecha de siembra tiene un impacto decisivo sobre la calidad comercial e industrial del grano, que atañen a ...

    • Ganancia genética en cebada cervecera (Hordeum vulgare L.) en Argentina durante el período 1931-2007 

      Gimenez, Fernando Jose (Universidad Nacional del Sur, 2017)
      El objetivo de este trabajo fue determinar la ganancia genética en el cultivo de cebada cervecera en Argentina durante el periodo comprendido entre los años 1931 y 2007. Para ello, se evaluaron en ensayos comparativos de ...

    • Natural Contamination with Mycotoxins Produced by Fusarium graminearum and Fusarium poae in Malting Barley in Argentina 

      Nogueira, María Soledad; Decundo, Julieta María; Martinez, Mauro; Dieguez, Susana Nelly; Moreyra, Federico; Moreno, Maria Virginia; Stenglein, Sebastian Alberto (2018)
      Two of the most common species of toxin-producing Fusarium contaminating small cereal grains are Fusarium graminearum and F. poae; with both elaborating diverse toxins, especially deoxynivalenol (DON) and nivalenol (NIV), ...

    • Natural occurrence of Alternaria mycotoxins in malting barley grains in the main producing region of Argentina 

      Castañares, Eliana; Pavicich, Maria A.; Dinolfo, María Inés; Moreyra, Federico; Stenglein, Sebastian Alberto; Patriarca, Andrea (Wiley, 2019-10)
      Background: Barley (Hordeum vulgare L.) is one of the most important cereals worldwide, and its quality is affected by fungal contamination such as species of the genus Alternaria. No information is available about the ...

    • Red Nacional de Cebada Cervecera. Resultados obtenidos en la campaña 2024 

      Gonzalez, Germán Andrés; Gonzalez, Agustín; Gimenez, Fernando Jose; Porta Siota, Fernando; Donaire, Guillermo Manuel; Carpaneto, Barbara Bettina; Rodríguez, Nahuel; Manlla, Amalia Graciela; Couretot, Lucrecia Alejandra; Kuttel, Walter Daniel; Melilli, Maria Paula; Telleria, María Guadalupe (Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA, 2025-03)
      El INTA en Convenio de Asistencia Técnica con la Cámara de la Industria Cervecera Argentina, que representa a las empresas AB-InBev, Boortmalt y Cerfoly de Argentina, realiza cada año una red de ensayos de evaluación de ...

    • Rendimiento y estabilidad de los cultivares de cebada en Argentina 

      Moreyra, Federico; Abbate, Pablo Eduardo (Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA, 2020-05)
      La producción argentina de cebada se incrementó notablemente de la última década como consecuencia de un aumento de la superficie sembrada y de un evidente incremento del rendimiento por unidad de superficie. El auge del ...

    • Resultados ensayo de cereales de invierno trigo y cebada cervecera. Campaña 2024/2025 

      Cerda, Carmen Corina; Rochon, Juan María; Sard, Javier; Sard, José; Sard, Germán (Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca, INTA, 2025-05)
      Los resultados obtenidos en este ensayo permitieron evaluar el comportamiento agronómico, el rendimiento y la calidad comercial de distintos cultivares de trigo y cebada cervecera.

    • Validación del gen de resistencia a “escaldadura” Rrs2 en los cultivares de cebada cervecera con mayor difusión en Argentina 

      Gonzalez, Germán Andrés; Moreyra, Federico; Conti, Veronica Andrea; Vallati, Alejandro Rodolfo; Gimenez, Fernando Jose (Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DG-SICyP, INTA, 2020-04)
      La “escaldadura” es una enfermedad importante en el cultivo de cebada. En la literatura se han descripto genes que confieren resistencia genética (Rrs) a esta enfermedad. En Argentina, más del 80% del área sembrada de ...