Evaluación de un medio de cultivo para diferenciar cepas vacunales de Salmonella de aislamientos de campo

Abstract

La infección por Salmonella no tifoidea es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por alimentos a nivel mundial. En las aves, las vacunas se utilizan con frecuencia para reducir la colonización de tejidos y prevenir la transmisión vertical u horizontal. En el caso de las vacunas vivas atenuadas, es de suma importancia poder diferenciar adecuadamente las cepas vacunales de las cepas de campo, permitiendo hacer un monitoreo adecuado de todo lo que rodea al proceso de vacunación y garantizando que la cepa vacunal no interfiera con la vigilancia del patógeno a lo largo de la cadena de producción. El objetivo de este trabajo fue evaluar la eficacia de un medio de cultivo con el agregado de dos antibióticos para poder diferenciar cepas vacunales de Salmonella de aislamientos de campo.