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Compuestos Bioactivos con Potencial Antioxidante en especies vegetales leñosas nativas de interés agronómico para la provincia de Corrientes
Resumen
Existen numerosas plantas nativas relegadas en cuanto a su utilización agrícola y comercial en nuestro país. Su cultivo posibilitaría la apertura de un interesante nicho de inserción para pequeños productores, así como la diversificación rural e industrialización de estos recursos.
El objetivo de este trabajo fue determinar los contenidos totales de pigmentos flavonoides, carotenoides y fenoles de especies nativas arbustivas y leñosas de la provincia de
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Existen numerosas plantas nativas relegadas en cuanto a su utilización agrícola y comercial en nuestro país. Su cultivo posibilitaría la apertura de un interesante nicho de inserción para pequeños productores, así como la diversificación rural e industrialización de estos recursos.
El objetivo de este trabajo fue determinar los contenidos totales de pigmentos flavonoides, carotenoides y fenoles de especies nativas arbustivas y leñosas de la provincia de Corrientes, así como su capacidad antioxidante
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Descripción
Poster
Fuente
42o. Congreso Argentino de Horticultura. ASAHo. Posadas, Misiones, Argentina. 3 al 6 de septiembre de 2024
Fecha
2024-09-03
Editorial
Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo)
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
