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Compuestos Bioactivos con Potencial Antioxidante en especies vegetales leñosas nativas de interés agronómico para la provincia de Corrientes
Resumen
Existen numerosas plantas nativas relegadas en cuanto a su utilización agrícola y comercial en nuestro país. Su cultivo posibilitaría la apertura de un interesante nicho de inserción para pequeños productores, así como la diversificación rural e industrialización de estos recursos.
El objetivo de este trabajo fue determinar los contenidos totales de pigmentos flavonoides, carotenoides y fenoles de especies nativas arbustivas y leñosas de la provincia de
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Existen numerosas plantas nativas relegadas en cuanto a su utilización agrícola y comercial en nuestro país. Su cultivo posibilitaría la apertura de un interesante nicho de inserción para pequeños productores, así como la diversificación rural e industrialización de estos recursos.
El objetivo de este trabajo fue determinar los contenidos totales de pigmentos flavonoides, carotenoides y fenoles de especies nativas arbustivas y leñosas de la provincia de Corrientes, así como su capacidad antioxidante
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Descripción
Poster
Fuente
42o. Congreso Argentino de Horticultura. ASAHo. Posadas, Misiones, Argentina. 3 al 6 de septiembre de 2024
Fecha
2024-09-03
Editorial
Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo)
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
Excepto donde se diga explicitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)