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Manejo sanitario de la huerta: Salud y enfermedad ¿dos caras de la misma moneda?
(Programa de Extensión Universitaria en Huertas Escolares y Comunitarias, FAUBA, 2014)La sanidad de una huerta es un tema muy complejo que pone en juego todos los contenidos presentados en los capítulos anteriores, puesto que de ella depende que alcancemos los objetivos que nos planteamos. En parte, esta ... -
Prácticas con base agroecológica en una huerta comunitaria de Cipolletti, Río Negro
(Ediciones INTA, 2013)La crisis del 2001 / 2002 dejó a muchas familias de Cipolletti en situación de vulnerabilidad, motivo por el cual en el 2003 el municipio local implementó programas para su contención. Entre ellos, el programa Emprender, ...