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La agricultura familiar en Santa Cruz y las frutas finas como alternativa productiva
(Facultad de Agronomía y Agroindustria, Universidad Nacional de Santiago del Estero, 2018)La agricultura familiar abarca a un grupo grande de personas con distintos orígenes y una amplia diversidad cultural, pero que mantienen en común la producción de alimentos como forma de vida. Las frutas finas se asocian ... -
Características botánicas, variedades y manejo del cultivo en mora
(SPE3 (España), 2022-06)Las zarzamoras son frutas ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes; pertenecen al género Rubus, subgénero Eubatus de la familia Rosaceae que consiste en un grupo complejo y variable de plantas que se cultivan mundialmente, ... -
Frutas Finas. Especies, variedades y producción
(EEA Santa Cruz, INTA, 2020-02-05)Se trata de un grupo de frutales menores perennes, comúnmente conocidos como “berries”, de cultivo intensivo, que se pueden adaptar a las condiciones agroclimáticas de la zona. Estas especies son buscadas por los consumidores ... -
Manual de producción y elaboración de frambuesa e híbridos orientado a valles cordilleranos patagónicos
(Ediciones INTA, 2012)En este libro se intentó describir con precisión las técnicas y tecnologías del cultivo, la cosecha, post cosecha inmediata y la elaboración de productos de la frambuesa e híbridos de la misma. Se ha dividido en dos partes ... -
Occurrence of Anastrepha fraterculus and Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) in Organically Grown Rubus (Rosales: Rosaceae), in Two Contrasting Environments of Northwestern Argentina
(2017)In Tucumán (northwestern Argentina) during 2013 and 2014, Anastrepha fraterculus (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) and Ceratitis capitata (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) were found infesting organically grown blackberries ...