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Alternativas de compostaje de cama de pollo para su utilización como enmienda de suelo
Okada, Elena; Pérez, Débora Jesabel; Carciochi, Walter; Pellegrini, María Celeste; Ponce, Alejandra; Lavallén, Carla; Dopchiz, Marcela; Young, Brian Jonathan; Franco, María Del Rocío; Di Martino, Ana Maria; Rizzo, Pedro Federico (Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo, 2022-11)La cama de pollo (CP) sin tratar seutiliza como abono en la producciónhortícola. En el presente trabajo se compostó CP proveniente de una producción de pollos parrilleros, dispuestas en pilas de 3 m2 con los siguientes ... -
Análisis de materia orgánica en suelos por espectroscopia de infrarrojo cercano
Di Martino, Ana Maria; Garcia, Leticia Soledad (EEA Pergamino, INTA, 2022-12)La metodología para la determinación de materia orgánica en suelos por combustión húmeda (Walked y Black) data de 1934, genera residuos contaminantes y expone al analista a reactivos cancerígenos como el cromo VI. Desarrollamos ... -
Effect of on-farm poultry litter composting processes on physicochemical, biological, and toxicological parameters and reduction of antibiotics and antibiotic-resistant Escherichia coli
Okada, Elena; Young, Brian Jonathan; Pérez, Débora Jesabel; Pellegrini, María Celeste; Carciochi, Walter Daniel; Lavallén, Carla Mariela; Ponce, Alejandra Graciela; Dopchiz, Marcela Cecilia; Hernandez Guijarro, Keren; Franco, María Del Rocío; Di Martino, Ana Maria; Rizzo, Pedro Federico (Elsevier, 2024-02)Poultry litter is a valuable source of nutrients for crop production, but its use in agriculture can lead to environmental and public health concerns due to the presence of pollutants, antibiotic-resistant bacteria (ARB) ... -
Implementación de una metodología para la determinación de almidón en arveja (pisum sativum) por polarimetría
Aquilano, Claudio Gabriel (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Rosario, 2021-07)Las arvejas (Pisum sativum) pertenecen a la familia de las leguminosas o legumbres. Las legumbres desempeñan una función fundamental en la alimentación saludable y en la producción sostenible de alimentos. Las arvejas son ... -
¿Por qué es importante compostar la cama de pollo antes de utilizarla como enmienda en la producción hortícola?
Okada, Elena; Rizzo, Pedro Federico; Pérez, Débora Jesabel; Carciochi, Walter; Pellegrini, Celeste; Ponce, Alejandra; Lavallen, Carla; Dopchiz, Marcela; Young, Brian; Di Martino, Ana Maria; Borracci, Sebastian Emilio (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)Reflexionamos acerca del uso de cama de pollo en la frutihorticultura en el marco de la Buenas Prácticas Agrícolas en virtud de su significativo aporte a las características físicas, físico-químicas y biológicas del suelo