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- xmlui.general.dspace_homeCentros e Institutos de InvestigaciónCIAP. Centro de Investigaciones Agropecuariasxmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.trail.metadata.authorCIAP. Centro de Investigaciones Agropecuarias
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Comportamiento productivo, calidad de la res y de la carne de novillos CriolloArgentino, Braford y sus cruzas F1 engordados a corral. Información preliminar = Productive behavior, quality of beef and meat of Criollo Argentino steers, Braford and their F1 crosses fattened in the corral. preliminary information
Zimerman, Maria; Bottegal, Diego Nicolas; Ferrario, Jorge; Ortega Masague, Maria Florencia; Holgado, Fernando Daniel; Martínez, Sandra; Fernández Salom, Maria José; Taboada, Natalia; Royo, Victoria; Molina Arias, Alvaro Marcelo; Lopez, Agustin; Hernandez, Olegario; Nasca, Jose Andres (Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2022)Se evaluaron parámetros de desempeño productivo y de calidad de la res y la carne de 18 novillos de raza Criollo Argentino (CrA), Braford (Bra) y la cruza F1 de CrA x Bra (F1). Los animales fueron sometidos a un engorde a ...