• Distribución, comercialización y acceso a alimentos de calidad en América Latina 

      Grenoville, Sebastian; Le Galle, Julie; Noel, Julien (Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria AMBA, 2021)
      Este libro surge de la discusión sobre las condiciones de inclusión de los productores y consumidores en la distribución y comercialización de alimentos de calidad y el acceso de la agricultura familiar a distintas redes ...
    • Identificacion de la agricultura familiar en el área metropolitana de Buenos Aires 

      Palacios, Diego (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2014)
      El presente trabajo abordó la caracterización y problemática de la agricultura familiar en la Argentina en especial en el área metropolitana de Buenos Aires. Desde una perspectiva histórica se analizó desde el siglo pasado ...
    • Periurbanos hacia el consenso. Recopilación de trabajos 

      Mas, Debora Andrea; Guerra, Federico Gaston (Estación Experimental Agropecuaria AMBA, INTA, 2022)
      El presente es una recopilación de los trabajos presentados por los equipos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA y sus agencias de Extensión, en el Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico: “Por la soberanía ...
    • Utilización de abonos verdes en el Cinturón hortícola del Gran La Plata 

      Cuellas, Marisol Virginia (EEA San Pedro, INTA, 2023)
      La implementación de prácticas sostenibles de manejo de los suelos es fundamental para la producción hortícola familiar del periurbano. La degradación de los suelos ha sido y es un problema que debemos enfrentar para poder ...