Evaluación de calidad de frutas de limón ( Citrus limon . L. Osbeck) variedad eureka clon 22, con dos sistemas de manejo de lotes

Abstract

Ante la necesidad de desarrollar y escalar un manejo sustentable del vector del HLB en quintas cítricas en la Agricultura Familiar, se consideraron varios aspectos, dentro de los cuales la calidad de frutas producidas debe cumplir con los estándares establecidos por los mercados. El objetivo del trabajo fue evaluar la calidad interna de las frutas de limón Eureka 22, provenientes de un Lote Demostrador (LD) con manejo propuesto por el INTA que incluye MIP y un Lote Convencional (LC), como testigo, con manejo tradicional realizado por el productor.