Strawberry cultivars performance in contrasting cropping conditions in Tucumán (Argentina) = Comportamiento de cultivares de fresa en condiciones de cultivo contrastantes en Tucumán (Argentina)

Abstract

Strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) production in Argentina takes place in a wide environmental range, being characterized by the coexistence of different production systems, limitations to technology access by small-scale growers, and by the foreign origin of the cultivars used. In 2021, a study was conducted to evaluate the adaptability of a set of strawberry cultivars to two contrasting cropping conditions in Tucumán, Argentina, in order to increase the current knowledge about genotype response to sub-optimal growing situations. The study included two locations, Padilla (Famaillá, Tucumán) and El Manantial (Lules, Tucumán), that share climate (CWa), soil conditions, and surrounding landscapes. In Padilla, plants were grown under the recommended strawberry farming practices (RSFP), and in El Manantial, plants were subjected to resource-limited cropping conditions (RLCC). The cultivars evaluated were ‘Benicia’, ‘Fronteras’, ‘Monterey’, ‘Petaluma’, ‘Rábida’ and ‘Rociera’. Fruit number (both total and marketable), % of marketable fruit (%MKTF), average marketable fruit weight, and yield were recorded. There were statistical differences between production systems for all the variables, in favor of RSFP. Not all the evaluated cultivars had the same production pattern in both experimental conditions, showing significant cultivar x cropping condition interactions. ‘Rociera’ and ‘Rábida’ had the best performance under RSFP; and ‘Rábida’ and ‘Fronteras’ under RLCC. ‘Rociera’ and ‘Benicia’ were the most affected cultivars under RLCC. In summary, ‘Rábida’ was the cultivar that maintained a high relative performance in both growing conditions.

La producción de fresa o frutilla (Fragaria x ananassa Duch.) en Argentina se desarrolla en un amplio rango ambiental, caracterizándose por la coexistencia de diferentes sistemas productivos, escaso acceso a tecnología por parte de pequeños productores y por el origen extranjero de los cultivares utilizados. En 2021, se evaluó la adaptabilidad de distintos cultivares de fresa a dos condiciones de cultivo contrastantes en Tucumán (Argentina), procurando incrementar el conocimiento actual sobre la respuesta del genotipo a situaciones de cultivo subóptimas. El trabajo incluyó dos localidades, Padilla (Famaillá) y El Manantial (Lules), que comparten clima (CWa), condiciones de suelo y paisajes circundantes. En Padilla, el ensayo se condujo acorde a prácticas recomendadas para el cultivo de frutilla (RSFP). En El Manantial, las plantas se sometieron a condiciones de cultivo restringidas (RLCC). Los cultivares evaluados fueron: ‘Benicia’, ‘Fronteras’, ‘Monterey’, ‘Petaluma’, ‘Rábida’ y ‘Rociera’, registrándose número de frutos totales y comerciales (% frutos comerciales), peso promedio de frutos comerciales y rendimiento. Hubo diferencias estadísticas entre los sistemas productivos para todas las variables analizadas, a favor de RSFP. No todos los cultivares tuvieron el mismo patrón de producción en ambas condiciones experimentales, mostrando interacciones significativas cultivar x condición de cultivo. Se destacaron por mejor desempeño ‘Rociera’ y ‘Rábida’ bajo RSFP, y 'Rábida' y 'Fronteras' bajo RLCC. ‘Rociera’ y ‘Benicia’ fueron los cultivares más afectados bajo RLCC. En síntesis, ‘Rábida’ sobresalió por mostrar un desempeño relativo alto en ambas condiciones de crecimiento.