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Mostrando ítems 1-4 de 4

    • Advances in green processing of seed oils using ultrasound‐assisted extraction: A review 

      Mushtaq, Anam; Roobab, Ume; Denoya, Gabriela Inés; Inam‐Ur‐Raheem, Muhammad; Gullón, Beatriz; Lorenzo, Jose Manuel; Barba, Francisco J.; Zeng, Xin‐An; Wali, Asif; Aadil, Rana Muhammad (Wiley, 2020-07-16)
      A growing interest in green bio‐refining technology using ultrasound to extract high‐added value compounds has been observed in the last decades. Therefore, it is of critical importance to consider the impact of the ...

    • Anuario 2023 del Centro de Investigación de Agroindustria (CIA) 

      Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación de Agroindustria (Centro de Investigación de Agroindustria, INTA, 2024-04)
      The CIA integrates its two Institutes: The Institute of Rural Engineering and the Institute of Food Technology and is part of the National Center for Agricultural Research (CNIA) of INTA. The objectives of the CIA for the ...

    • El concepto de valor agregado en la actividad agroindustrial: aspectos económicos e implicancias de política 

      Lema, Rolando Daniel (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2020)
      En el artículo se analiza el concepto de Valor Agregado (VA) y su uso como indicador económico para evaluar actividades en la cadena agroindustrial. A través de un análisis teórico y una serie de ejemplos se muestra que ...

    • Memoria 2023 del Centro de Investigación de Agroindustria (CIA) 

      Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación de Agroindustria (Centro de Investigación de Agroindustria, INTA, 2024-03)
      The CIA integrates its two Institutes: The Institute of Rural Engineering and the Institute of Food Technology and is part of the National Center for Agricultural Research (CNIA) of INTA. The objectives of the CIA for the ...