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A contribution of beef to human health : a review of the role of the animal production systems
(2016)Meat and meat products constitute important source of protein, fat, and several functional compounds. Although beef consumption may implicate possible negative impacts on human health, its consumption can also contribute ... -
Anexo: Agricultura Familiar
(SENASA, 2023)Este anexo fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricul tura Familiar Región Patagonia del INTA1. El objetivo del presente trabajo es identificar y caracterizar la Agricultura ... -
Anuario estadístico 2020. Centro Regional Patagonia Norte. Anexo Agricultura Familiar
(SENASA, 2021)El presente anexo sobre Agricultura familiar en Patagonia fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia del INTA (IPAF Patagonia de INTA). El objetivo ... -
Anuario estadístico 2021. Centro Regional Patagonia Norte. Anexo Agricultura Familiar
(SENASA, 2022)El presente anexo sobre Agricultura familiar en Patagonia Norte fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia del INTA1. El objetivo del presente ... -
Cadena de carne avícola en Argentina. Una estimación de la magnitud y la distribución de las rentas generadas por políticas comerciales en el sector cerealero (2003-2015)
(Facultad de Ciencias Económicas, Pontificia Universidad Católica Argentina, 2020)A lo largo de los últimos cuarenta años la cadena avícola argentina ha sido protagonista y testigo de numerosas circunstancias, entre eventos políticos y cambio tecnológico, que han marcado un sendero de crecimiento ... -
Caracterización productiva del Bovino Criollo Argentino: Período 2006-2016
(INTA Ediciones, 2019)La convención sobre Biodiversidad realizada en Río de Janeiro en 1992 reconoce a los recursos zoogenéticos como patrimonio de la humanidad y sostiene que es deber de todos los pueblos velar por el mantenimiento de la ... -
Causas que afectan la adopción de tecnología en la cría bovina en el Departamento Patiño, Formosa: enfoque cualitativo
(Ediciones INTA, 2014-07)El presente trabajo de investigación- realizado con criterio multienfoque, interdisciplinario y con fuerte participación de los productores brinda un diagnóstico de la percepción de la ganadería bovina de cría en el ... -
Causas que afectan la adopción de tecnología en la ganadería bovina para carne de la provincia de Corrientes: enfoque cualitativo
(Ediciones INTA, 2013)El presente trabajo de investigación, realizado con criterio multienfoque e interdisciplinario, brinda un diagnóstico de la percepción de los productores ganaderos de Corrientes y de las razones que subyacen a la toma de ... -
Diagnóstico de Entamoeba polecki y su potencial impacto en las condiciones sanitarias de la producción porcina
(Ediciones INTA, 2019-12)En Argentina, la producción porcina constituye una actividad en constante aumento, en particular, para la pequeña agricultura familiar. No obstante, este tipo de producción posee ciertas limitaciones (estructurales y ... -
Evaluación del comportamiento de un sistema de cría bovino
(Ediciones INTA, 2016)El objetivo de este trabajo es profundizar el estudio de los sistemas de cría. Para poder comprender la dinámica de los procesos y sus consecuentes resultados. Existe información sobre los ambientes de la región y de las ... -
Evaluación productiva y de emisiones de gases de efecto invernadero en dos sistemas de cría bovina contrastantes del Chaco Seco argentino = Production and greenhouse gas emissions evaluation in two contrasting bovine farming systems in the Argentine Chaco Seco
(Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán, 2020-06)El desafío actual de los sistemas bovinos del Chaco Seco está centrado en el incremento de la producción a través de la intensificación, sin la necesidad de expandir la frontera agropecuaria hacia ecosistemas naturales y ... -
Potential contribution of genomics and biotechnology in animal production
(Biblioteca Básica de Agricultura, 2015)Integration of Latin American countries into international agricultural markets requires animal production systems to be competitive. Demand of animal products is increasing due to population growth, and changes in lifestyle ... -
Prácticas productivas de los sistemas familiares de cría caprina en los Valles Calchaquiés (Payogasta, Salta)
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2020-07)Una encuesta transversal se llevó a cabo en 35 unidades productivas familiares (UPF) que criaban caprinos en el Municipio de Payogasta (Salta) con el objetivo de describir las prácticas productivas. Se recabaron datos del ... -
ProBio-nativo : probióticos para una ganadería agroecológica
(2015-03)Estos formulados, obtenidos a partir de cepas de microorganismos provenientes de los mismos sistemas de producción, previenen enfermedades de origen animal sin riesgo de generar resistencia y actúan sobre la sanidad rural ... -
Resolución 555/2006 de la ex SAGPyA: Programa de Control y Erradicación de la Triquinosis Porcina en la Argentina. Análisis de la política pública, su alcance y limitaciones en los productores porcinos familiares del partido de Cañuelas, provincia de Buenos Aires, Argentina
(Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2022)La producción porcina familiar es una de las actividades más elegidas por los/as productores/as familiares que se encuentran en zonas rurales como también en zonas urbanas o periurbanas del país. Ciertas condiciones ... -
Sistema de instalaciones para cría porcina familiar
(Ediciones INTA, 2016)El documento presenta un sistema constructivo de instalaciones porcinas que posibilita atender todas las etapas del ciclo productivo, se caracteriza por ser de bajo costo, desarmable y transportable, posibilita la construcción ... -
Understanding the distribution of cattle production systems in the South American Chaco
(Taylor and Francis, 2020-02-11)Impacts of cattle production vary among different production systems, but data on their distribution is scarce for most world regions. In this work, we combine datasets on cattle vaccination locations and land cover in a ... -
Vinculaciones intersectoriales en la actividad porcina: un estudio de caso
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 1999-11)La profundización de la integración a los mercados globalizados de nuestra economía ha impactado desfavorablemente a muchos rubros agropecuarios y, principalmente, a las PYMEs que conforman vastas capas del sector. Al ... -
Zearalenone content in animal fodder samples in relation to weather conditions in Colonia Benítez, northeastern Argentina
(2016-05)The northeast of Argentina is a livestock production area. Generally cattle in this area feed on grasslands and improved pastures, but their food is often supplemented with grains, protein sources and reserves in the form ...