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Biological traits of Ascogaster quadridentata an endoparasitoid of the codling moth
(Springer, 2022-06-27)The developmental time, adult longevity, survival, and fecundity of Ascogaster quadridentata reared on Cydia pomonella were studied at 25 ± 2 ºC and natural lighting. Longevity was measured in different conditions: water; ... -
Efecto de la aplicación de plasmas no térmicos sobre la microestructura de rodajas de manzanas antes y después del envasado con diferentes películas
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios - AATA, 2023-10)In recent years, new preservation technologies have been proposed for minimally processed fruits, such as non-thermal plasmas (PNT). By applying electrical energy to a gas, reactions are induced that lead to the formation ... -
Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2012-12)El pardeamiento enzimático, catalizado principalmente por la Enzima Polifenol Oxidasa (PPO), es uno de los principales problemas que afectan la calidad y limitan la vida útil de frutas y hortalizas mínimamente procesadas. ... -
Efectos de tratamientos de plasma frío en la preservación de la calidad de manzanas mínimamente procesadas
(Instituto de Tecnología de Alimentos, INTA, 2022-12)Strategies to preserve minimally processed fruits pose a challenge technological, since they must maintain the freshness of whole fruits when deterioration is accelerated by processing. Therefore, cold plasma technology ... -
Effect of in-package cold plasma treatments on the quality of minimally processed apples
(2023-02-28)Cold plasma technology is being increasingly used for food preservation and, incipiently, for minimal processing of fruit. Therefore, the objective of this work was to study the effect of in-package cold plasma (generated ... -
Estudios biológicos sobre los parasitoides, Mastrus ridens Horstman y Ascogaster quadridentata Wesmael, para evaluar su potencial como agentes de control biológico de Cydia pomonella (L.) plaga clave del manzano
(Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, 2015-05)La carpocapsa (Cydia pomonella) es una de las plagas clave del cultivo de pomáceas en todo el mundo. En la Argentina, si bien actualmente se están implementando medidas de control de bajo impacto ambiental, como la técnica ... -
Falta de ordenamiento territorial : impactos en la red de riego de la fruticultura del Alto Valle [poster]
(2017-09-12)La cadena productiva de manzana y pera en Río Negro y Neuquén representa el 85 por ciento de la superficie cultivada del país, 85 por ciento de la producción y 95 por ciento de las exportaciones en fresco e industriales. ... -
Mycoparasitic Trichoderma isolates as a biocontrol agent against Valsa ceratosperma, the causal agent of apple valsa canker
(Springer, 2022-05-27)Apple valsa canker, caused by the fungus Valsa ceratosperma, is one of the most destructive diseases of this crop. Conventional fungicide treatments are not effective enough; therefore, it is necessary to develop alternatives ... -
Problemáticas de innovación en riego en Alto Valle: aporte a lineamientos de acción : devolución, discusión y reflexión de resultados con instituciones del sector frutícola
(2016-06-21)El riego, en estos sistemas productivos del Alto Valle, es el eje de investigación en el marco de un proyecto de INTA (PNFRU 1105082) Superación de brechas tecnológicas que limitan la calidad en las cadenas frutícolas del ... -
Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén
(XVIII Jornadas Nacionales de Extensión Rural y X del Mercosur (AADER). Cinco Saltos. Río Negro. 9, 10 y 11 de Noviembre de 2016, 2016-11)La tradicional cadena productiva de manzana y pera, en las provincias de Río Negro y Neuquén, representa aproximadamente el 85 de la superficie cultivada del país, 85 de la producción y el 95 de las exportaciones en fresco ... -
Problemáticas que dificultan las innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén : síntesis
(2016-11)El objetivo de este trabajo es identificar, analizar y sintetizar las problemáticas que afectan la adopción innovaciones de riego en el Alto Valle del Río Negro y Neuquén y realizar un aporte a la gestión colectiva de la ...