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Abstract
El presente material surgió como resultado de la tesis doctoral de Gisele Maciel financiada por el CONICET y el INTA y llevada adelante en la EEA INTA Balcarce y la UNQ. Desde el punto de vista práctico esta tesis hizo un importante aporte al Sistema Agroalimentario Argentino. El objetivo del presente estudio fue determinar las condiciones que optimicen la eficiencia de extracción de aceite por extrusado-prensado del poroto de [ver mas...]
dc.contributor.authorMaciel, Gisele
dc.contributor.authorWagner, Jorge
dc.contributor.authorBartosik, Ricardo Enrique
dc.date.accessioned2022-08-09T10:06:28Z
dc.date.available2022-08-09T10:06:28Z
dc.date.issued2022-08
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/12527
dc.description.abstractEl presente material surgió como resultado de la tesis doctoral de Gisele Maciel financiada por el CONICET y el INTA y llevada adelante en la EEA INTA Balcarce y la UNQ. Desde el punto de vista práctico esta tesis hizo un importante aporte al Sistema Agroalimentario Argentino. El objetivo del presente estudio fue determinar las condiciones que optimicen la eficiencia de extracción de aceite por extrusado-prensado del poroto de soja.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEstación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA.es_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.subjectSojaes_AR
dc.subjectSoybeanseng
dc.subjectExtrusiónes_AR
dc.subjectExtrusioneng
dc.subjectPrensadoes_AR
dc.subjectPressingeng
dc.subjectAceite de Sojaes_AR
dc.subjectSoybeans Oileng
dc.subjectExtración por Presiónes_AR
dc.subjectPressure Extractioneng
dc.subject.otherExpelleres_AR
dc.titleRecomendaciones para ganar eficiencia en el procesamiento de soja por extrusado-prensadoes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnicoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reportes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_AR
dc.description.origenEEA Balcarcees_AR
dc.description.filFil: Maciel, Gisele. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Wagner, Jorge. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Wagner, Jorge. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Bartosik, Ricardo Enrique. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina.es_AR
dc.subtypetecnico


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