Producción aérea y proteína bruta en pasturas de gatton panic, Brachiaria y buffel grass con frecuencias de corte contrastantes

Abstract

En el Chaco semiárido la alimentación animal de los sistemas extensivos está basada en pasturas megatérmicas. En estas especies su activo crecimiento comienza en primavera, es máximo en verano y decae en otoño. Así, la carga animal es altamente dependiente de la receptividad de las pasturas en la época en que las mismas son menos productivas. En general, en los sistemas ganaderos de la zona el manejo que se realiza es con baja eficiencia de uso de las pasturas en el período de activo crecimiento, lo cual podría generar cambios en la cantidad y calidad forrajera. Específicamente, estas pasturas poseen una marcada caída del valor nutritivo con una frecuencia de defoliación baja. El objetivo del trabajo fue analizar la producción forrajera y contenido proteico de Megathyrsus maximus cv. gatton panic (GAT), Pennisetum ciliare cv. Biloela (buffel grass, BUF) y Urochloa brizantha cv. Marandú (Brachiaria, BRA), sometidas a frecuencias de defoliación contrastantes.