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Abstract
Frente al cambio climático, la FAO (2017) destaca la necesidad de adaptar los sistemas de producción agroalimentarios para atender los Objetivos de Desarrollo Sostenible asociados a la seguridad alimentaria y el desarrollo rural de ambientes frágiles. En el Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires de Argentina, la ocurrencia de sequías intensas afecta severamente la producción y el resultado económico de las pequeñas y medianas empresas de la región, [ver mas...]
dc.contributor.authorScoponi, Liliana
dc.contributor.authorLauric, Miriam Andrea
dc.contributor.authorTorres Carbonell, Carlos Alberto
dc.contributor.authorCasarsa, Fabiana
dc.contributor.authorDe Leo, Geronimo
dc.contributor.authorCordisco, Marina
dc.date.accessioned2021-10-25T13:45:35Z
dc.date.available2021-10-25T13:45:35Z
dc.date.issued2021-10
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/10579
dc.description.abstractFrente al cambio climático, la FAO (2017) destaca la necesidad de adaptar los sistemas de producción agroalimentarios para atender los Objetivos de Desarrollo Sostenible asociados a la seguridad alimentaria y el desarrollo rural de ambientes frágiles. En el Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires de Argentina, la ocurrencia de sequías intensas afecta severamente la producción y el resultado económico de las pequeñas y medianas empresas de la región, caracterizada por su clima semiárido. La Agencia de Extensión INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) Bahía Blanca está analizando tecnologías de procesos para una intensificación sostenible de la ganadería bovina que reduzca la vulnerabilidad de los sistemas de cría, siendo una de ellas el tamaño del biotipo del rodeo (frame score). El presente trabajo persigue evaluar dos estrategias: frame score chico versus grande, mediante análisis marginal e indicadores no financieros, para medir su impacto en el resultado económico y otros atributos de sustentabilidad del agroecosistema con un abordaje interdisciplinario de las ciencias agrarias y económicas. Se modelizaron ambas estrategias en un sistema modal zonal para un escenario climático normal y otro de sequía severa. La estrategia de tamaño chico evidencia mayor plasticidad y estabilidad bajo restricciones ambientales y de integración vertical.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherAgencia de Extensión Bahía Blanca, INTAes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.sourceXVII Congreso internacional de Costos : Retos en la gestión post COVID-19. Sevilla, España, 13, 14 y 15 de octubre de 2021.es_AR
dc.subjectDesarrollo Sosteniblees_AR
dc.subjectSustainable Developmenteng
dc.subjectBovinaees_AR
dc.subjectCambio Climáticoes_AR
dc.subjectClimate Changeeng
dc.subjectSistemas de Críaes_AR
dc.subjectRearing Systemseng
dc.subjectCostoses_AR
dc.subjectCostseng
dc.subjectIndicadoreses_AR
dc.subjectIndicatorseng
dc.subjectArgentinaes_AR
dc.titleDesarrollo sostenible de ambientes frágiles frente al cambio climático: evaluación de estrategias de frame score en sistemas de cría bovina de Argentina mediante información financiera y no financiera.es_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/documento de conferenciaes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_AR
dc.description.origenEEA Bordenavees_AR
dc.description.filFil: Scoponi, Liliana. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias de la Administración; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Casarsa, Fabiana. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias de la Administración; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Cordisco, Marina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias de la Administración; Argentina.es_AR
dc.subtypeponencia


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