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resumen
Resumen
El artículo se organiza de la siguiente manera: primero se presenta, sin pretensión de exhaustividad, una selección y revisión de estudios acerca de las medidas de políticas alimentarias en Argentina; en segundo lugar, se describe la perspectiva analítica y metodológica empleada en términos de problema público, construcción social de la política y tecnologías para la inclusión social. A continuación, se seleccionan y analizan los procesos de diseño y
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| dc.contributor.author | Aranguren, Cecilia Ines | |
| dc.contributor.author | Costa, Ana María | |
| dc.contributor.author | Brieva, Susana Silvia | |
| dc.contributor.author | Borras, Graciela | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-23T11:10:54Z | |
| dc.date.available | 2021-09-23T11:10:54Z | |
| dc.date.issued | 2021-09 | |
| dc.identifier.isbn | 978-65-87065-26-7 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/10335 | |
| dc.description.abstract | El artículo se organiza de la siguiente manera: primero se presenta, sin pretensión de exhaustividad, una selección y revisión de estudios acerca de las medidas de políticas alimentarias en Argentina; en segundo lugar, se describe la perspectiva analítica y metodológica empleada en términos de problema público, construcción social de la política y tecnologías para la inclusión social. A continuación, se seleccionan y analizan los procesos de diseño y formulación de dos1 políticas alimentarias aplicadas en Argentina: el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria (PNSA) y el Plan Nacional Argentina Saludable (PNAS). Por último, se plantea un conjunto de reflexiones e interrogantes finales. | spa |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | E-papers, Brasil | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | es_AR |
| dc.source | Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina / organizado por Jean-François Le Coq; Catia Grisa; Stéphane Guéneau; Paulo Niederle. - 1. ed. - Rio de Janeiro: E-papers, 2021. 277-297. | es_AR |
| dc.subject | Políticas Alimentarias | es_AR |
| dc.subject | Food Policies | eng |
| dc.subject | Argentina | es_AR |
| dc.subject | Sistemas Alimentarios | es_AR |
| dc.subject | Food Systems | eng |
| dc.subject | Políticas Públicas | es_AR |
| dc.subject | Public Policies | eng |
| dc.subject | Sostenibilidad | es_AR |
| dc.subject | Sustainability | eng |
| dc.title | Políticas alimentarias en la Argentina: desafíos para una agenda de sistemas sostenibles con inclusión social. | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/parte de libro | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.description.origen | EEA Balcarce | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Aranguren, Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Costa, Ana María. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Brieva, Susana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Borrás, Graciela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. | es_AR |
| dc.subtype | libro |
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