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Cadenas de las legumbres (garbanzo, arveja, lenteja)
(Agencia de Extensión Rural Totoras, INTA, 2011)En los últimos años, la presencia de dos factores definió a la cadena de las legumbres como un gran desafío para el futuro. El factor de mayor relevancia fue el aumento de producción de legumbres debido a las restricciones ... -
Comercio internacional de cítricos del NEA: competitividad en la Unión Europea
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Nordeste, 2013)Se estudia el comportamiento de las exportaciones de naranjas frescas argentinas a la Unión Europea, respecto de España, Uruguay y Sudáfrica. El origen de la oferta nacional indica a Entre Ríos como la principal provincia ... -
La convergencia de los precios Agrícolas de la Argentina y de los EE.UU. la “ley de un solo precio” para los commodities pampeanos
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 1998-11)En el trabajo se postula la hipótesis que los precios recibidos por los productores de la Argentina y los EE.UU., para cuatro commodities agrícolas (trigo, maíz, soja y girasol), fueron arbitrados en forma consistente entre ... -
Escenarios del Sistema Agroalimentario Argentino al 2030
(Ediciones INTA, 2012)Este estudio es una exploración sobre los futuros posibles del sector agropecuario argentino desde “una perspectiva del desarrollo nacional, más allá y por encima del interés sectorial”. Analiza los tres niveles de la ... -
Escenarios futuros para el arroz argentino en el mercado mundial
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2010)En Argentina la producción arrocera se localiza en el nordeste del país en ambientes considerados “marginales” para las producciones cerealeras pampeanas, pudiendo rotarse únicamente con sistemas de ganaderos extensivos. ... -
Foreign meat identification by DNA breed assignment for the Chinese market
(Elsevier, 2014-12)Methods for individual identification are usually employed for traceability, whereas breed identification is useful to detect commercial frauds. In this study, Chinese Yellow Cattle (CYC) samples plus data from six Bos ... -
Geopolítica, mercados y seguridad alimentaria: efectos iniciales e interrogantes de mediano plazo en la pandemia del COVID-19
(Ediciones INTA, 2020-05)En el trabajo se analizan impactos iniciales y posibles impactos en el mediano de plazo de la crisis del COVID-19 en el sector agropecuario y agroalimentario de América Latina y el Caribe. Se estudian algunos aspectos de ... -
Informe económico: precio de la miel al productor, abril 2017
(PROAPI, INTA, 2017-04)A partir del relevamiento mensual de precios de miel realizado por el equipo de INTA-PROAPI y el Ministerio de Agroindustria, se monitorea la evolución de los precios de la miel a granel y de la miel fraccionada de las ... -
Informe mensual de precios de la miel, octubre 2016
(PROAPI, INTA, 2016-10)A partir del relevamiento mensual de precios de miel realizado por el equipo de INTA-PROAPI y el Ministerio de Agroindustria, se monitorea la evolución de los precios de la miel a granel y de la miel fraccionada de las ... -
El mercado internacional del algodón. Precios: indicadores y estimación
(EEA Reconquista, 2018-12)Existen diversos indicadores que permiten estimar precios internacionales para la fibra de algodón: Índice A Cotlook, Mercados de Futuros, (CC) Índice del Algodón Chino y Mercado Contado de la India y Pakistán. En Argentina, ... -
Mercados estratégicos para el complejo oleaginoso argentino: el caso de la harina de soja
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 1998-12)El Complejo Soja argentino es muy importante para la economía argentina. Solo basta observar su participación en el valor de las exportaciones totales del país, para corroborar esta afirmación: en 1997 exportó por u$s 3.252 ... -
Panorama de la actividad nogalera regional, nacional e internacional
(Estación Experimental Agropecuaria Catamarca, INTA, 2023)La producción Nogalera nacional, a partir de la década del 80’, experimentó un permanente crecimien-to tanto en la superficie cultivada como en los volúmenes de producción. En este proceso, la introduc-ción y obtención de ... -
Pellets de alfalfa deshidratada “PAD” como especialidad
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2021-09-14)Identificar ante las diferentes formas de presentación de la alfalfa conservada e industrializada, cual puede considerarse como una especialidad. Desarrollar distintas formas de presentación de los “PAD” para exportación. -
Percepción sobre el impacto ambiental de la producción agropecuaria de la región pampeana argentina
(Universidad Nacional de General Sarmiento, 2018)El objetivo de este trabajo es analizar la forma en que diferentes actores sociales perciben los problemas ambientales asociados con la producción agropecuaria en la región pampeana argentina, así como sus opiniones y ... -
Perfil de mercado: espárragos
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 1999-04)El presente trabajo tiene como objetivos brindar información para contribuir con: a) incrementar la rentabilidad del productor, b) como una alternativa de producción en él que se inicia en una actividad agrícola, c) relevar ... -
Perspectivas de la economía y del sector forestal a nivel global ante COVID 19: algunos puntos e interrogantes para la discusión
(Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, 2020-06-05)Se recorre la situación actual del sector forestal desde la mirada de la economía global: ¿Dónde estamos hoy?, cuales son las perspectivas post pandemia. Cuál es la situación de los principales productos del sector forestal ... -
Protocolos públicos y privados para los principales destinos de la fruta de pepita d ela Norpatagonia
(Ediciones INTA, 2019)El acceso a los mercados internacionales de fruta de pepita demanda el conocimiento de una normativa pública y privada abundante y compleja, donde la información que permite cumplir con estos requerimientos se encuentra ... -
Proyecciones del balance mundial de alimentos. Consideraciones para Argentina
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 1999-07)En las consideraciones de largo plazo sobre la evolución global de los alimentos constituyen herramientas estratégicas para todos los sectores involucrados, pero especialmente para países como Argentina, que genera el 65% ... -
Rentabilidad agrícola estimada, ciclo 2022/23, Córdoba. Departamentos: Colón, Río Primero, Río Segundo y Tercero Arriba (Septiembre 2023)
(EEA Manfredi, INTA, 2023-10-09)La volatilidad del mercado internacional de commodities y las variaciones de precios relativos (insumo-producto) afectan la rentabilidad del sector agrícola y por lo tanto su competitividad. Estimar oportunamente estos ... -
Resultado económico esperado de la agricultura, campaña agrícola 2023/24, Córdoba. Departamentos: Colón, Juárez Celman, Río Primero, Río Segundo y Tercero Arriba (Diciembre 2023)
(EEA Manfredi, INTA, 2023-12-12)El cálculo de indicadores económicos es una herramienta útil tanto a nivel de la empresa individual como a escala de una región o de un sector de la producción. En el primer caso, los resultados obtenidos sirven de elementos ...