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Aportes metodológicos para el cálculo de costo de oportunidad y canasta familiar regionales de Pyme agropecuarias
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 2002-11)Con este trabajo se pretende simplemente contribuír al planteo, reflexión y discusión conceptual e instrumental sobre la estimación del costo de oportunidad y canasta familiar regional de las Pyme agropecuarias. Dichos ... -
Articulación de políticas públicas en torno a la producción agropecuaria del Dpto. Rosario Vera Peñaloza
(Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2020-12)El presente artículo tiene por objetivo compartir el proceso de articulaciones entre los diferentes actores del sector rural para fortalecer políticas públicas en torno a la producción agropecuaria en el dpto. Rosario Vera ... -
Causas que afectan la adopción de tecnologías en pequeños y medianos productores de pino en Misiones: enfoque cualitativo
(2013-09)Misiones concentra la mayor proporción de superficie forestada con pino en Argentina, donde pequeños y medianos productores (hasta 500 ha) representan el 36%. Este estudio tiene como objetivo identificar los factores que ... -
La comunicación estratégica como herramienta para el desarrollo rural : análisis comparativo de aspectos organizacionales y comunicacionales en dos grupos del programa Cambio Rural de la EEA San Juan INTA
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2013)El desarrollo rural, tiene como objetivos mejorar la calidad de vida y aumentar la participación social, cultural, política, tecnológica y económica de los productores y sus comunidades. Para lograrlos, los productores ... -
Desafíos inter-institucionales: elaboración de alimentos a pequeña escala
(Ediciones INTA, 2019)El marco regulatorio para la elaboración y comercialización de alimentos en la Argentina, parecería estar casi exclusivamente ajustado a un modo de producción industrial de gran escala. Esto implica estándares bromatológicos ... -
Effect of ensiling a total mixed ration on feed quality for cattle in smallholder dairy farms = Efecto de ensilar una ración totalmente mezclada sobre la calidad nutritional para el ganado en pequeñas explotaciones lecheras
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile, 2015)The aim of this study was to assess the impact of ensiling a total mixed ration (TMR) on chemical composition, fermentation and sensory characteristics. Whole-plant corn (WPC) was ensiled alone, as a control, or in combination ... -
Emprendedores del SAAA, redes y pandemia. ¿Hacia dónde vamos?. Algunas aproximaciones en el sur bonaerense (Argentina)
(2020)El presente trabajo tiene por objetivo reflexionar acerca de la importancia de las redes sociales en grupos de pequeños y medianos emprendedores vinculados al sistema agroalimentario. A partir del relevamiento realizado ... -
Estrategias de comercialización de pequeños productores agroalimentarios con enfoque agroecológico. Departamento Belgrano, provincia de Santa Fe, Argentina. 2000 -2009. Estudio de caso
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2016)El presente trabajo de investigación consistió en un estudio de 12 casos que fueron realizados en el departamento Belgrano durante el período 2009-2012. La unidad de análisis considerada fue centrada en pequeños productores ... -
Las estrategias de reproducción social de los pequeños productores de la comunidad aborígen de Laguna Fría, Chubut, Argentina
(Escuela para Graduados Ing. Agr. Alberto Soriano, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2015-09)En esta investigación se analizan las estrategias de reproducción social de pequeños productores mapuche-tehuelche del Paraje de Laguna Fría, en la Meseta Central de la Provincia de Chubut. En el estudio se busca dar cuenta ... -
Estrategias de venta del ganado bovino de los pequeños y medianos productores ganaderos del Dpto. Chamical
(Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2022-06)En el siguiente trabajo se describen las estrategias de venta en los mercados locales de los pequeños y medianos productores ganaderos, con campo abierto y cerrado respectivamente, de las comunidades del departamento Chamical ... -
Evaluación de la sustentabilidad de dos sistemas productivos en chacras de pequeños productores en el departamento general Manuel Belgrano Provincia de Misiones, Argentina
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2012)El presente trabajo se ha realizado con pequeños productores de los municipios de Bernardo de Irigoyen y San Antonio del Departamento General Manuel Belgrano, Provincia de Misiones. El trabajo de investigación consiste en ... -
Evaluation framework of community-based livestock breeding programs
(2018-03)The objective of this paper is to present an evaluation framework to provide guidance for an assessment of the performance, outputs and associated impacts of community-based livestock breeding programs (CBBPs), responding ... -
La expansión agrícola en el cinturón verde de la Ciudad de Mendoza. Aportes sobre la trayectoria de las explotaciones agropecuarias en el caso de Fray Luis Beltrán
(Instituto CIFOT, Facultad de Filosofíia y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, 2020)Las transformaciones territoriales del Área Metropolitana de Mendoza han impactado en su cinturón verde. Sin embargo, estudios recientes indican que, pese a la expansión urbana, la superficie cultivada se ha mantenido ... -
From farm scale to village scale trade-offs : cereal crop residues use in an agro-pastoral system of the Sudanian zone of Burkina Faso
(2015-03)Traditionally, cereal crop harvest residues are communally grazed by the ruminant herds of villagers and transhumant pastoralists in the agro-pastoral systems which predominate in the savannah zone of West Africa. We ... -
La horticultura que no vemos
(Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle, INTA, 2010)Sin duda los productos hortícolas son emblemáticos para la seguridad y soberanía alimentaria de las regiones y una línea productiva siempre presente en los cinturones urbanos y en los valles irrigados de la provincia. ... -
Human-carnivore interaction in a context of socio-productive crisis: Assessing smallholder strategies for reducing predation in North-west Patagonia, Argentina
(2018)Mitigating carnivore-livestock interaction is essential to ensuring the persistence of carnivores in landscapes dominated by livestock activity. Our aim was to explore, in the context of social and productive crises ... -
Las unidades de producción con tambos de pequeña escala y su permanencia en la actividad lechera. Las Colonias, Santa Fe
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2016)En el sector primario lechero, entre 1978 y 2007, la producción aumentó un 69% mientras que disminuyó el 65% de las Unidades de Producción con Tambo (UPT), especialmente aquellas de pequeña escala. La provincia de Santa ... -
Minimills, una alternativa de pequeña escala para agregar valor a las fibras textiles
(EEA Bariloche, 2014)Las Minimills o mini-hilanderías llegaron a la Argentina para facilitar el agregado de valor en pequeña escala a la lana y a otras fibras textiles producidas por caprinos y camélidos. Ya funcionan dos Minimills produciendo ... -
Monitoreo de resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala de Argentina
(Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, 2018-07)En Argentina y en países de la región la falta de información sobre el impacto diferencial de múltiples variables en los resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala con diferentes ... -
Palabras campesinas. Análisis de los resultados de las estrategias de intervención de la Unidad de Minifundio del INTA a través de los testimonios de sus protagonistas: los pequeños productores y los técnicos de proyecto
(Ediciones INTA, 2003)Este libro aborda las temáticas del desarrollo socio-productivo de los pequeños productores minifundistas, el rol de las organizaciones campesinas, la valoración y la comercialización de sus productos finales, y el apoyo ...