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Uso de Sorbato de Potasio y de Metil‑parabeno para mejorar la conservación de maíz dulce
(2002)El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de agentes antifúngicos que presentan el "status" GRAS (generalmente reconocidos como seguros) por parte de la FDA (Food and Drug Administration - EEUU) en combinación con ... -
Golpe de altas temperaturas aplicado en poscosecha afectó la calidad de melocotón
(2002)La refrigeración es clave en la distribución y conservación de melocotón fresco. Sin embargo, el daño por frío, un efecto colateral, limita su vida comercial. El objetivo de este trabajo experimental fue evaluar el efecto ... -
Un jardín en la Patagonia Austral. Una guía para cultivar jardines en base a la experiencia del Sr. Jesse Aldridge
(Centro Regional Patagonia Sur INTA. Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz Convenio INTA - CAP – UNPA., 2002)El jardín actual de Jesse está compuesto por dos lotes, uno de ellos es el fondo original de la casa en Sarmiento 265 y el otro, ubicado en Pellegrini 156, se incorporó en 1982. En este espacio hemos inventariado 259 ... -
Predicción del diámetro máximo sobre muñón en árboles podados de Pinus taeda L. origen Marion en el NE de Corrientes, Argentina
(Facultad de Ciencias Forestales y Recursos Naturales, Universidad Austral de Chile, 2002)El diámetro máximo sobre muñones (dmsm) de ejemplares de Pinus taeda L. origen Marion en el NE de Corrientes, Argentina, puede ser estimado con precisión en rodales aplicando de uno a cuatro levantes de poda, hasta una ... -
Caña de azúcar : Guía de las enfermedades más comunes en Argentina
(EEA Famaillá, INTA, 2002)En Argentina el cultivo de la caña de azúcar es afectado por enfermedades que influyen sobre la producción y la calidad fabril. La manifestación de las diferentes patologías depende principalmente de las variables cultivadas ... -
Interacciones entre sitio, plaga y una enfermedad del fuste en una plantación de Populus deltoides cv. Catfish-2 en el bajo delta del Río Paraná (Argentina)
(Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (España), 2002)El objetivo del trabajo fue estudiar la relación entre la calidad de sitio de plantación de álamos con los daños causados por el «Taladro de los Forestales» (Platypus mutatus Chapuis) y la relación con una enfermedad del ... -
Efecto del tiempo de maceración sobre el color, la composición tánica y la astringencia de vinos Cabernet Sauvignon y Malbec
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2002)El objetivo del trabajo fue estudiar el efecto del tiempo de maceración sobre la composición tánica, el color y la astringencia de vinos Cabernet Sauvignon y Malbec, provenientes de la Zona Alta del Río Mendoza y saber qué ... -
Rentabilidad de la forestación con pino ponderosa (Pinus ponderosa (Dougl.) Laws) en el noroeste de la Patagonia, Argentina = Profitability of afforestation with ponderosa pine (Pinus ponderosa (Dougl.) Laws) in northwestern Patagonia, Argentina
(Facultad de Ciencias Forestales y Recursos Naturales, Universidad Austral de Chile, 2002)Conifer afforestation in the northwestern Patagonian provinces of Neuquén, Río Negro and Chubut has increased over the last few years, largely owing to federal and state government promotional policies. However, there is ... -
La huerta orgánica familiar
(Ediciones INTA, 2002)La publicación fue realizada por el PRO-HUERTA, un programa enmarcado en la seguridad alimentaria, cuya piedra angular amalgama la capacitación progresiva, la participación solidaria y el acompañamiento sistemático de las ... -
Ganado Bovino Criollo y sus cruzamientos en Los Llanos de La Rioja
(Editorial Perfil, 2002)Es evidente que la raza de ganado Bovino Criollo Argentino en rodeos puros o en cruzamientos es una herramienta de vital importancia ya que se adapta perfectamente a las condiciones medio ambientales y estructurales de la ... -
Development of a simulation model for potential production of sweet cherry: its usefulness to analyse planting density
(Wageningen University, 2002-01)A simulation model for potential production of sweet cherry (Prunus avium L.) was developed using information from literature. Parameterisation was done using values from literature and experimental measurements. An ... -
Measurement and sources of efficiency in Argentina's agricultural sciences research system: a stochastic frontier analysis
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 2002-02)El enfoque del presente estudio es evaluar la productividad de los investigadores en Ciencias Agrícolas, analizando la eficiencia de aquellos científicos que participan en el sistema de investigación agrícola del Consejo ... -
Cultivo de Cyclamen
(JICA-CETEFHO, 2002-03-01)El cultivo del cyclamen a nivel comercial comenzó en la zona norte del Gran Buenos Aires a fines de la década del 10. Los pioneros fueron un grupo de productores de origen alemán y japonés. Hoy el cyclamen se cultiva no ... -
Sous vide cooked beef muscles: effects of low temperature–long time (LT–LT) treatments on their quality characteristics and storage stability
(Wiley, 2002-04)Beef muscles were sous vide cooked by applying different low temperature-long time treatments and changes in their physical properties were measured. The effects of selected treatments on pasteurization values and chilled ... -
Tipificación de canales de cordero patagónico de Santa Cruz
(EEA Santa Cruz, INTA, 2002-04)La caracterización de los animales para faena y de sus canales es una práctica que utilizada en forma estratégica permite optimizar cualitativa y cuantitativamente la producción cárnica. Desde la óptica comercial, una ... -
Relevamiento de gastos en investigación y obtención de cultivares de trigo y soja en el INTA
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 2002-05)Este trabajo forma parte del Proyecto Foncyt PICT 3524, “Economía de la Investigación Agrícola: Derrames de Conocimiento, Economías de Escala y de Diversidad en la Producción de Tecnología en Trigo y Soja”. Sus objetivos ... -
Algunas características de las cooperativas agropecuarias en Argentina
(Instituto de Economía y Sociología, INTA, 2002-06)El trabajo analiza el cooperativismo argentino desde la primera manifestación del cooperativismo en el medio rural argentino que data de 1898 y luego analiza la situación de las cooperativas en el año 2000. -
Detecção de genes de resistência a Septoria tritici Rob. em trigo [Triticum aestivum (L.)]
(Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de Sao Pablo, 2002-06)A mancha foliar provocada por Septoria tritici Rob. é uma das principais doenças do trigo em mais de 50 países, sendo responsável por significativas reduções na produtividade desta cultura. Os objetivos do presente trabalho ... -
Producción y utilización de mallines
(EEAf Esquel, INTA, 2002-06-01)En el noroeste de la provincia del Chubut, la región semiárida ocupa unas 4.000.000 de has, ubicadas entre las isohietas de 100 y 300 mm. La región ecológica dominante es la de Sierras y mesetas Occidentales. La vegetación ... -
Correhuela. Manejo y control en producciones con riego
(EEA Valle Inferior, INTA, 2002-07-08)