Estándar nacional de bienestar animal en ovinos

Abstract

Existen aspectos éticos, legales y económicos por los que debemos interesarnos por el bienestar animal. Los consumidores de los productos ovinos tienen una elevada preocupación por el BA y el cuidado del ambiente. Existen prácticas de manejo simples que se deberían contemplar para minimizar los riesgos de afectar el bienestar animal. Todas estas prácticas redundan en una mayor producción, en general son de bajo costo y alto impacto. Todas las personas responsables del cuidado, la cría y el sacrificio de los animales debería capacitarse en el tema. Esto requiere de un esfuerzo coordinado entre productores, industria y estado capacitación a todo nivel que se deberían.