• Gobernanza territorial y sistemas alimentarios de aceite de oliva 

      Cendon, Maria Laura; Sanz Cañada, Javier; Lucena Piquero, Delio (EDULP, Universidad Nacional de La Plata, 2025-08)
      El objetivo de este trabajo es realizar un aporte metodológico para el estudio de la gobernanza territorial en sistemas agroalimentarios localizados que poseen denominaciones de origen protegidas implementadas, considerando ...