Sistemas de alimentación combinando pastura y ración totalmente mezclada : respuesta productiva y comportamiento reproductivo de vacas lecheras

Abstract

La competencia de la agricultura por el uso de la tierra y su consecuente aumento de valor ha generado interrogantes sobre la continuidad de los sistemas ganaderos con alternativas de dedicarse a la actividad agrícola, convertirse a sistemas mixtos o implementar estrategias que permitan aumentar la producción y ser más eficientes en el uso de la tierra. Este contexto generó una demanda creciente de información sobre sistemas de alimentación intensificados, que incluyan estrategias de confinamiento parcial o completo en reemplazo del pastoreo.En el presente artículo se presentan resultados obtenidos a partir de un ensayo realizado en el tambo experimental de la EEA Rafaela del INTA, cuyo objetivo fue evaluar los efectos de dos sistemas de alimentación (confinado vs. pastoril con suplementación) sobre la respuesta productiva y el desempeño reproductivo de vacas lecheras en un ensayo de larga duración. Adicionalmente, se evaluó la viabilidad económica de los 2 sistemas utilizando indicadores simples.