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    • Evaluación del tomate UCO 19 INTA para uso industrial a pequeña escala en el periurbano bonaerense 

      Ventura, Facundo Tomas; Paladino, Ileana Ruth; Sanchez, Emiliana Cecilia; Castro, Ignacio Raúl; Ganganelli, Inti Manuel (Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo), 2024-09)
      A food processing plant operates at the Gorina Experimental Station, which produces sauces and dehydrated products from regional productive surpluses of tomato. These have appropriate characteristics for fresh consumption, ...
    • Periurbanos hacia el consenso. Recopilación de trabajos 

      Mas, Debora Andrea; Guerra, Federico Gaston (Estación Experimental Agropecuaria AMBA, INTA, 2022)
      El presente es una recopilación de los trabajos presentados por los equipos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA y sus agencias de Extensión, en el Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico: “Por la soberanía ...
    • Residuos avícolas: Problemáticas en los suelos hortícolas del Periurbano del AMBA 

      Cuellas, Marisol Virginia; Olleac, Milagros; Magri, Laura Ines (INTA, 2023-11)
      La agricultura periurbana se concentra en los alrededores de las grandes ciudades, y conforma los denominados “cinturones verdes”, en donde se encuentra un entramado de sistemas primario intensivas, que manejan un gran ...