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El tomate árbol de las yungas : cultivo, potencialidades e importancia

Resumen
El tomate árbol es un fruto nativo de las yungas que aguarda oculto en su habitat a profesionales, investigadores, agricultores y cualquier persona que desee resaltar sus cualidades y reinsertarlo en la canasta alimentaria de los pobladores de su [ver mas...]
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Autor
Buono, Sebastían Horacio;   Abdo, Guadalupe Del Carmen;   Hamity, Valeria;   Ansonnaud, Carlos Gustavo;   Ferreyra, Mariana Jimena;  
Fecha
2019
Editorial
Ediciones INTA
ISBN
978-987-8333-05-2
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/6132
Formato
pdf
Tipo de documento
libro
Palabras Claves
Cyphomandra betacea; Alimentos; Foods; Organismos Indígenas; Indigenous Organisms; Anatomía de la Planta; Plant Anatomy; Manejo del Cultivo; Crop Management; Tomate de árbol; Solanum betaceum; Especies Nativas; Región Yungas, Jujuy;
Derechos de acceso
Abierto
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