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Memoria técnica: investigaciones en mostaza, coriandro y otros

Resumen
Esta obra compila trabajos de investigación referidos a los cultivos de mostaza, coriandro, perejil, orégano, hinojo, en temas de manejo, plagas, enfermedades y malezas, así como aspectos económicos, de calidad, entre otros. La mayoría fueron presentados en congresos nacionales e internacionales de la [ver mas...]
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Editor - Compilador
Paunero, Ignacio Eugenio;  
Fecha
2012
Editorial
Ediciones INTA
ISBN
978-987-679-140-3
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/5353
Formato
pdf
Tipo de documento
libro
Palabras Claves
Mostaza; White Mustard; Sinapis alba; Plantas de Especia; Spice Crops; Cilantro; Coriander; Plantas Aromáticas; Essential Oil Crops; Plantas Medicinales; Medicinal Plants; Hierbas Culinarias; Culinary Herbs; Petroselinum crispum; Perejil; Parsley; Hinojo; Fennel; Foeniculum vulgare; Coriandro;
Derechos de acceso
Abierto
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