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    • Análisis Económico Establecimiento de Producción Ovina Extensiva en la meseta árida de Chubut 

      Pena, Sergio Osvaldo; Llanos, Margarita Erica (EEA Chubut, INTA, 2022-03)
      El objetivo de este sistema, es orientar en la toma de decisiones y responder a las preguntas que, como y cuanto producir. El qué, está definido en la actividad ovina, el cómo intentamos aproximarnos a través de los supuestos ...

    • Con Buenas Prácticas, mejores oportunidades para la ganadería ovina 

      Bain, Ingrid; Pena, Sergio Osvaldo; Gonzalez, Diego Martin; Meza, Santiago Andres; Vozzi, Pedro Alejandro (Centro de Investigación para la Agricultura Familiar (CIPAF), INTA, 2025)
      Las nuevas exigencias de los consumidores por productos obtenidos de manera ética y responsable necesitan de normas que lo garanticen. Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), que se aplican parcialmente en los sistemas ovinos, ...

    • Estrategias de producción y comercialización conjunta de carne de productores organizados de la agricultura familiar: año 1 

      Pena, Sergio Osvaldo; Meza, Santiago Andres; Carcamo, Miguel Angel; Muñoz, Marcelo Mirco; Ocampo, Gustavo Regino; Binda, Sergio (EEA Chubut, INTA, 2025-01-05)
      El proyecto se desarrolla en el área de la Plataforma de Innovación territorial de Meseta Central, donde el INTA cuenta con las Agencias de Extensión de Esquel, el Maitén, Virch y Paso de Indios, dependientes de dos ...

    • Una nueva zafra lanera: situación actual y posible escenario 

      Bain, Ingrid; La Torraca, Andres Juan; Polacco, Sebastian; Pena, Sergio Osvaldo; Vozzi, Pedro Alejandro (EEA Chubut, INTA, 2024-10-01)
      La producción ovina en la región Patagónica continúa en una tendencia decreciente. En el mes de marzo del 2024 se registró un stock de 6,79 millones de ovinos, un 21 % inferior respecto a marzo de 2018 (SAGyP, 2024). Durante ...

    • ¿Qué estrategias y tecnologías utilizaron los ganaderos de Patagonia para atravesar la última sequía?: análisis de las respuestas recibidas de Chubut 

      Pena, Sergio Osvaldo (EEA Chubut, INTA, 2023-12)

    • Relevamiento de opinión sobre la actividad ovina en la Patagonia 

      Pena, Sergio Osvaldo; Saavedra, Osvaldo Marcelo; La Torraca, Andres Juan; Bain, Ingrid; Vozzi, Pedro Alejandro; Muñoz, Marcelo Mirco; Buono, Gustavo Gabriel; Elvira, Mario Gonzalo; Cariac, German; Alvarez, Juan Mauricio; Conterno, Cecilia; Giovannini, Nicolas; Alonso, Ignacio Agustin; Barrera, Debora; Tarraborelli, Diego; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Gauna, Diego Hernan (EEA Chubut, INTA, 2022-06-01)
      La prospectiva ofrece, la posibilidad de pensar de manera estructurada y sistémica sobre el futuro. Explora los cambios a través de la identificación de fuerzas impulsoras, invariantes estratégicas, incertidumbres críticas ...

    • Situación ovina , análisis económico y precipitaciones, meseta de Chubut 

      Pena, Sergio Osvaldo; Colombani, Erica Noemi; Gonzalez, Javier Horacio; Behr, Santiago Javier; Hurtado, Martin Ariel; Stampanone, Ornela Maria Del Luj (EEA Chubut, INTA, 2024-01-08)
      Dando seguimiento al análisis de la producción ovina en la meseta patagónica, hemos incorporado algunas variables que buscan esclarecer la situación actual. En este complejo momento de la realidad económica del país, la ...

    • Taller de comercialización ovina y caprina en la meseta de Chubut 

      Pena, Sergio Osvaldo; Meza, Santiago Andres; Carcamo, Miguel Angel; Muñoz, Marcelo Mirco; La Torraca, Andres Juan; Polacco, Sebastian (EEA Chubut, INTA, 2025-09-15)
      En el marco de los proyectos 'Estrategias de producción y comercialización conjunta de carne de productores organizados de la Agricultura Familiar' y 'Macro Regional Ganadero en zonas áridas', se desarrolló una jornada ...