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Evaluación de desempeño de una cocina a leña mejorada en la localidad de Mogna, Provincia de San Juan
Sosa, Carlos Sebastián; Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina (Universidad Nacional de Comahue, 2019)El presente trabajo de investigación se desarrolló en la localidad de Mogna, departamento Jáchal, provincia de San Juan. La misma está ubicada en el árido sanjuanino distante a 90 Km aproximadamente del centro urbano más ... -
La función social del aceite de oliva
Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina; Torres, Myriam Mariela (Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2020)Esta experiencia se desarrolló en el marco del programa de Cambio Rural II del año 2015 en la Agencia de Extensión Rural ubicada en el departamento Sarmiento de la provincia de San Juan. Los actores: Grupo de mujeres ...