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Diseñar el Estado. La gestión pública del diseño aplicada al microtractor “Chango"
Battista, Daniela Edurne; Justianovich, Sergio Hernan; Olavarría, Martín; Ocampo, Fernando David; D'amico, Juan Pablo; Hall, Marcos Fernando (Facultad de Diseño y Comunicación, Universidad de Palermo, 2023)El artículo propone un recorrido por los principales hitos en la gestión de diseño de un microtractor multipropósito (Chango) para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, en el marco de proyectos de investigación ... -
Evaluación de impacto de la incorporación de un sistema de instalaciones en establecimientos de productores porcinos familiares = Impact evaluation of the incorporation of a facilities system in family pig farms
Chierchie, Laura; Justianovich, Sergio Hernan (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2017)El desarrollo tecnológico de la agroindustria generó modelos basados en economías de gran escala productiva, fomentando un marginamiento de los modelos tradicionales de producción. Sin embargo, en Argentina, la necesidad ... -
Hacia la digitalización: Diseño de un sistema de trazabilidad en nuevos sistemas de producción y consumo distribuidos
Zetola, Mariano Eduardo; Battista, Daniela Edurne; Justianovich, Sergio Hernan; Ocampo, Fernando David; Ariza, Raquel (Facultad de Diseño y Comunicación, Universidad de Palermo, 2025-05)El artículo presenta los avances del proyecto Franquicia Social aplicado al sistema de pasteurización de leche en sachet. Luego de tres años de implementación y treinta salas de elaboración de leche activas en el país, se ...