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Mostrando ítems 1-3 de 3

    • Guía orientativa para la implementación de Sistemas Participativos de Garantía en el Sudeste Bonaerense 

      Cendon, Maria Laura (editora); Etcheverriborde, María Alejandra (editora); Trevisi, Daniela (editora); Rodríguez, Julieta (editora) (Universidad Nacional de Mar del Plata, 2024-12)
      Los Sistemas Participativos de Garantía (SPG) son herramientas desarrolladas localmente para proveer garantías de calidad, asegurar la trazabilidad de los alimentos, favoreciendo el establecimiento de circuitos cortos de ...

    • Plaguicidas en el ambiente 

      Aparicio, Virginia Carolina; Costa, Jose Luis; Gonzalo Mayoral, Eliana Soledad (Ediciones INTA, 2017)
      Plaguicidas en el Ambiente es un documento que surge como iniciativa del Proyecto Nacional de Suelo (PNSuelo-INTA) 1134044: “Destino ambiental y degradación de los plaguicidas agregados al suelo”, para poner a disposición ...

    • Sistemas Participativos de Garantía: contexto y situación de las experiencias en Argentina 

      Cendon, Maria Laura (compiladora); Fernandez, Rosa (compiladora) (Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina, 2025-10)
      Los Sistemas Participativos de Garantía (SPG) constituyen una herramienta fundamental para el fortalecimiento de las prácticas agroecológicas y la valorización de los productos y procesos. En un contexto global donde las ...