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Caracterización socio - productiva de los horticultores comerciales del sur del Dpto. Gral. Obligado y norte del Dpto. San Javier en la provincia de Santa Fe
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2018-06)Debido a su adaptabilidad, la horticultura puede realizarse en todo el país, siendo su principal importancia el aporte social a la alimentación, al producto bruto agrícola y a la generación del empleo, potenciando las ... -
Criando ovejas : una estrategia de resistencia en Argentina
(Universidade Estadual do Paraná, 2020-07)Las luchas sociales son un tema que debe convocar a la Universidad Nacional Argentina, y en el caso de las llevadas a cabo por pequeños agricultores familiares aún más para todos aquellos docentes universitarios relacionados ... -
Proceso de cambio tecnológico: los batateros de la costa
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Reconquista, 2021-12)Productores de la región apostaron al mejoramiento de la batata - cultivo tradicional de la región - varias instituciones acompañamos el proceso que tiene entre sus principales logros un 50% de la superficie sembrada con ... -
Vulnerabilidad en los sistemas ganaderos de pequeña escala
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Reconquista, 2022-12)Más del cuarenta por ciento de las producciones ganaderas de los departamentos General Obligado y Vera, son de pequeña escala. Debido a la vulnerabilidad que suelen presentar estos sistemas su sustentabilidad es frecuentemente ...