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Agricultura familiar en San Salvador de Jujuy, Argentina: una aproximación antropológica sobre procesos de construcción de tecnología en tiempos de globalización

Lamberti, Daniel Alfredo (Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, 2016)

Con este trabajo damos cuenta de aquellas prácticas y representaciones que quienes hacen agricultura en la ciudad tienen acerca de la tecnología, dentro de un espacio tecnológico específico que, a los fines de esta ...
Lombriz roja: reflexiones en torno a sus posibilidades como recicladora de nutrientes

Lamberti, Daniel Alfredo (Departamento Académico San Salvador, Universidad Católica de Santiago del Estero, 2025-07)

El presente ensayo explora el potencial de la lombriz roja californiana (Eisenia fetida) en el proceso de transformación de residuos orgánicos en nutrientes vegetales de alto valor, un proceso crucial para el sostenimiento ...