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resumen
Resumen
En el marco de los proyectos 'Estrategias de producción y comercialización conjunta de carne de productores organizados de la Agricultura Familiar' y 'Macro Regional Ganadero en zonas áridas', se desarrolló una jornada técnica orientada a fortalecer la comercialización de productos ganaderos en la Meseta Central del Chubut. El encuentro reunió a referentes con experiencia en comercialización dentro de sus organizaciones, con el objetivo de identificar
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| dc.contributor.author | Pena, Sergio Osvaldo | |
| dc.contributor.author | Meza, Santiago Andres | |
| dc.contributor.author | Carcamo, Miguel Angel | |
| dc.contributor.author | Muñoz, Marcelo Mirco | |
| dc.contributor.author | La Torraca, Andres Juan | |
| dc.contributor.author | Polacco, Sebastian | |
| dc.coverage.spatial | Chubut .......... (provincia) (Mundo, Sudamérica, Argentina) | es_AR |
| dc.coverage.spatial | 1001203 | es_AR |
| dc.date.accessioned | 2025-10-16T13:04:32Z | |
| dc.date.available | 2025-10-16T13:04:32Z | |
| dc.date.issued | 2025-09-15 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24191 | |
| dc.description.abstract | En el marco de los proyectos 'Estrategias de producción y comercialización conjunta de carne de productores organizados de la Agricultura Familiar' y 'Macro Regional Ganadero en zonas áridas', se desarrolló una jornada técnica orientada a fortalecer la comercialización de productos ganaderos en la Meseta Central del Chubut. El encuentro reunió a referentes con experiencia en comercialización dentro de sus organizaciones, con el objetivo de identificar oportunidades de mejora en la venta de lana, mohair y carne. Participaron activamente la Cooperativa Vuelta al Campo (Paso de Indios), Cooperativa Lonco Trapial (Gastre) y la Comunidad de Laguna Fría y Chacay Oeste, junto a técnicos de la EEA Chubut vinculados a proyectos ganaderos. En conjunto, estos grupos representan a más de 150 productores que comercializan anualmente alrededor de 120.000 kg de lana y 50.000 kg de mohair, y que están en condiciones de avanzar significativamente en la comercialización formal de carne. | spa |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | EEA Chubut, INTA | es_AR |
| dc.relation | info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PL-91-407, Estrategias de producción y comercialización conjunta de carne de productores organizados de la Agricultura Familiar. | es_AR |
| dc.relation | info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PIT.R-91.I039-001, Meseta central de Chubut | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
| dc.subject | Comercialización Cooperativa | es_AR |
| dc.subject | Cooperative Marketing | eng |
| dc.subject | Lana | es_AR |
| dc.subject | Wool | eng |
| dc.subject | Mohair | eng |
| dc.subject | Pelo | es_AR |
| dc.subject | Hair | eng |
| dc.subject | Carne | es_AR |
| dc.subject | Meat | eng |
| dc.subject | Oferta y Demanda | es_AR |
| dc.subject | Supply Balance | eng |
| dc.subject | Chubut | |
| dc.subject | Ovinos | |
| dc.subject | Sheep | eng |
| dc.subject | Caprinos | |
| dc.subject | Goats | eng |
| dc.title | Taller de comercialización ovina y caprina en la meseta de Chubut | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/informe técnico | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
| dc.description.origen | EEA Chubut | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Pena, Sergio Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Meza, Santiago Andres. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut. Agencia de Extensión Rural Paso de Indios; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Carcamo, Miguel Angel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Muñoz, Marcelo Mirco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: La Torraca, Andres Juan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Polacco, Sebastián. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentina | es_AR |
| dc.subtype | tecnico |
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