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Resumen
En los últimos años, la avicultura de parrilleros ha experimentado un importante crecimiento en el mundo y particularmente en Argentina. Este sector cuenta con un importante número de granjas con muchas heterogeneidades: escala, nivel tecnológico, factor humano, etc. La combinación de dichas variables, genera un sinnúmero de posibilidades que se expresan en resultados productivos y económicos. La complejidad, limita al dueño de granja en su posibilidad de [ver mas...]
dc.contributor.authorFerrari, María Cecilia
dc.contributor.authorGange, Juan Martín
dc.contributor.authorAlaluf, Andres
dc.contributor.authorAlmada, Natalia Soledad
dc.date.accessioned2025-08-05T11:54:32Z
dc.date.available2025-08-05T11:54:32Z
dc.date.issued2019-09
dc.identifier.issn2525-0949
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/23302
dc.description.abstractEn los últimos años, la avicultura de parrilleros ha experimentado un importante crecimiento en el mundo y particularmente en Argentina. Este sector cuenta con un importante número de granjas con muchas heterogeneidades: escala, nivel tecnológico, factor humano, etc. La combinación de dichas variables, genera un sinnúmero de posibilidades que se expresan en resultados productivos y económicos. La complejidad, limita al dueño de granja en su posibilidad de realizar análisis. Con la finalidad dar claridad a la situación del sector se desarrolló un software web, simulador económico-productivo, denominado PARRILLERO. Una herramienta de uso común y gratuito, que contribuye a la profesionalización de la actividad, al brindar información suficiente para la realización de evaluaciones o predicciones respecto a precio, costos, rentabilidad y eficiencia de la actividad.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherSociedad Argentina de Informática e Investigación Operativa (SADIO)es_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.source48 Jornadas Argentinas de Informática e Investigación Operativa (48 JAIIO) , 11° Congreso de AgroInformática (CAI 2019), Universidad Nacional de Salta, 16 al 20 de setiembre de 2019es_AR
dc.subjectAviculturaes_AR
dc.subjectAvicultureeng
dc.subjectSistemas de Informaciónes_AR
dc.subjectInformation Systemseng
dc.subjectDesarrollo de Programas Informáticoses_AR
dc.subjectSoftware Developmenteng
dc.subjectAnálisis Económicoes_AR
dc.subjectEconomic Analysiseng
dc.subject.otherPollo Parrilleroes_AR
dc.titleSoftware Simulador Económico-Productivo para Granjas de Engorde de Pollos Parrilleroses_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/documento de conferenciaes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenEEA Concepción del Uruguayes_AR
dc.description.filFil: Ferrari, María Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Gange, Juan Martí­n. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Alaluf, Andres. Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Concepción del Uruguay); Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Almada, Natalia Soledad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay; Argentinaes_AR
dc.subtypeponencia


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INTA_CREntreRios_EEAConcepcion ...
Tamaño:
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