Efectos de la aplicación de microorganismos nativos sobre la productividad de mandioca (Manihot esculenta).

Abstract

La mandioca (Manihot esculenta), es cultivada principalmente en el Nordeste argentino por agricultores familiares, generalmente, sin realizar rotaciones y sin fertilizar, conllevando una disminución de productividad y biodiversidad del suelo. La aplicación de biopreparados con microorganismos nativos (MN) podría mejorar la productividad, la actividad biológica del suelo, liberar sustancias promotoras del crecimiento, mineralizar nutrientes, mejorar su absorción por las plantas, fortalecer las defensas contra plagas y enfermedades, y reducir el uso de agroquímicos. Este estudio buscó evaluar el efecto de un biopreparado de MN sobre la productividad de mandioca. El ensayo se implantó el 31 de agosto de 2023, en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Corrientes (27°40'44.8"S; 58°46'03.4"W), a 1 m entre surcos y 1 metro entre plantas, utilizando el cultivar Manantiales, ampliamente distribuido entre los productores de Corrientes. El biopreparado evaluado se elaboró con mantillo de monte (80kg) y afrecho de arroz (30kg), humedeciéndolo con agua con azúcar, dejándolo fermentar anaeróbicamente 30 días. Para el tratamiento se activó en forma de infusión (8 kg/200 l agua azucarada), por 15 días. El diseño estadístico utilizado fue de bloques completos al azar, constando de dos tratamientos con tres repeticiones: testigo y aplicación de biopreparado (0,5L/5L de agua, cada 15 días). A los 260 días post plantación, se cosecho y midió peso fresco parte aérea (PFA) y de raíces tuberosas (PFRT) y porcentaje de almidón (%alm). Para el análisis estadístico se empleó el software Infostat. No se observaron diferencias significativas entre tratamientos en ninguna de las variables, aunque el de MN presento valores absolutos superiores. Los valores fueron de 1778 vs. 1753 g planta-1 de PFA, y de 2367 vs 2146 g planta-1 de PFRT, para MN y testigo, respectivamente. En %alm, la diferencia entre tratamientos fue despreciable, con valores de 28,8% promedio. Si bien, el uso de MN no demostró respuestas significativas en mandioca, la tendencia positiva observada sobre la productividad alentaría a continuar evaluando mayores dosis y frecuencias en la aplicación.