Browsing EEA Manfredi by Subject "Recursos Alimentarios"
Now showing items 1-1 of 1
-
Reconstrucción histórica del territorio periurbano de producción hortícola de Córdoba, Argentina (1573-1900)
(FLACSO Ecuador, 2018)En el presente artículo se reconstruyen históricamente los territorios periurbanos de Córdoba, con foco en los destinados a la producción hortícola para suministro de la ciudad, sistematizando investigaciones y ...