• Análisis de ciclo de vida de la carne bovina de exportación de Argentina 

      Bongiovanni, Rodolfo; Tuninetti, Leticia; Charlon, Veronica; Minaglia, Mariano (Latin American Asociation of Animal Production, 2023-02-10)
      El objetivo de este estudio fue evaluar el ciclo de vida de la carne vacuna producida en un sistema de cría y recría silvopastoril, con engorde en feedlot, en Santiago del Estero, Argentina y faenada en un frigorífico ...
    • Plataforma "análisis de ciclo de vida y huellas ambientales” del INTA 

      Bongiovanni, Rodolfo; Hilbert, Jorge Antonio (Red Argentina de Ciclo de Vida, 2019-11)
      Las huellas ambientales permiten evaluar de forma sistémica los procesos de producción de productos y servicios en todo su ciclo de vida, para comprender cómo se relacionan con el ambiente, cuánto y qué tipo de recursos ...