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- xmlui.general.dspace_homeCentros Regionales y EEAsCentro Regional Córdobaxmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.trail.metadata.authorCentro Regional Córdoba
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Análisis de ciclo de vida de la carne bovina de exportación de Argentina
Bongiovanni, Rodolfo; Tuninetti, Leticia; Charlon, Veronica; Minaglia, Mariano (Latin American Asociation of Animal Production, 2023-02-10)El objetivo de este estudio fue evaluar el ciclo de vida de la carne vacuna producida en un sistema de cría y recría silvopastoril, con engorde en feedlot, en Santiago del Estero, Argentina y faenada en un frigorífico ...