Centro Regional Buenos Aires Sur: Envíos recientes
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Papa con valor agregado: transformación de descartes y residuos para la obtención de almidón y harinas en el sudeste bonaerense
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-08)El descarte de papa en el sudeste bonaerense representa una pérdida de recursos y, al mismo tiempo, una oportunidad tecnológica. Mediante procesos simples y sustentables, es posible transformar este residuo en harinas y ... -
Alternativas en la obtención de enmiendas para favorecer el manejo del suelo agrícola
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-08)Los residuos de tipo orgánico generados por las actividades de poda urbana y domiciliaria aún no son considerados como recurso de valor para su utilización en el proceso de compostaje. Una experiencia educativa realizada ... -
¿Qué papel juega la crianza temprana en el desempeño reproductivo de la cerda?
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-10)Un estudio en una granja intensiva de Buenos Aires demostró que las lechonas criadas por su madre biológica presentan una performance reproductiva superior a las adoptadas. La investigación abre interrogantes sobre el ... -
Alerta Ramularia: salpicado necrótico en cebadas del sudeste bonaerense
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-09)Las condiciones climáticas de la campaña 2025 en el sudeste bonaerense han favorecido la aparición del salpicado necrótico en cebada, una enfermedad fúngica causada por Ramularia collo-cygni. El diagnóstico confirmado por ... -
Impacto del tamaño de la vaca en sistemas de cría en la Cuenca del Salado. Comunicación = Impact of cow size in breeding systems in the Salado Basin. Communication
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)El tamaño y peso de la vaca son factores que pueden influir significativamente en la eficiencia productiva de los sistemas ganaderos, especialmente en contextos pastoriles como los de la Cuenca del Salado. Tradicionalmente, ... -
Desempeño productivo de la progenie de cruzamientos en la Cuenca del Salado. Comunicación = Productive performance of crossbred offspring in the Salado Basin. Communication
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)El cruzamiento bovino es una estrategia para mejorar la eficiencia productiva en sistemas de cría de la Cuenca del Salado, una región donde hereford y angus han sido las razas maternas predominantes durante décadas, ... -
Control selectivo de festuca infectada con endófito toxico utilizando la “máquina de botalón de alfombra” = Selective control of fescue infected with toxic endophyte using the “carpet boom machine”
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)En la Cuenca del Salado, festuca alta (Festuca arundinacea Schreb.) esta naturalizada en pastizales y pasturas. Algunas de esas plantas, están infectadas con el hongo endófito Epichloë coenophiala que sintetiza ergoalcaloides ... -
Producción y valor nutritivo de materiales de agropiro alargado ante sequía = Production and nutritional value of tall wheatgrass materials under drought
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)La sequía impacta directamente en el crecimiento y valor nutritivo del forraje, siendo cada vez más importante para la ganadería de cría argentina dado el desplazamiento a zonas marginales y el cambio climático. La sequía ... -
Efecto de la dieta sobre la calidad espermática en toros Angus jóvenes = Effect of diet on sperm quality in young Angus Bulls
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Existe una preferencia al momento de comprar toros por aquellos con mayor peso y condición corporal (Oosthuizen et al., 2018). El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la concentración energética de la ... -
Efecto de la dieta sobre la circunferencia y temperatura escrotal en toros Angus jóvenes = Effect of diet on scrotal circumference and temperature in young Angus bulls
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Las dietas ricas en energía pueden perjudicar la capacidad reproductiva de los toros. El exceso de grasa escrotal puede aislar los testículos aumentando su temperatura y reduciendo la producción y la calidad de los ... -
Aplicación inyectable de vitaminas y minerales al inicio de un protocolo de IATF sobre el diámetro folicular en vacas de cría = Effect of injectable administration of vitamins and minerals at the beginning of a FTAI protocol on follicular diameter in breeding cows
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Las deficiencias de vitaminas y minerales en bovinos han sido asociadas a trastornos reproductivos como infertilidad, anestro, menor tasa de preñez y pérdida embrionaria. El diámetro folicular infiere en el tamaño del ... -
Manejo de pasturas de festuca alta infectada con hongo endófito: eficacia del uso de fungicidas a campo = Management of tall fescue pastures infected with endophytic fungi: efficacy of field fungicide use
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Festuca alta [Festuca arundinacea Schreb., sinónimos: Schedonorus arundinaceus (Schreb.) Dumort, Lolium arundinaceum (Schreb.) Darbyshire] es una gramínea perenne de crecimiento otoño-inverno-primaveral. Esta especie es ... -
Rendimiento y calidad de carne de machos enteros o castrados con diferente duración de la recría = Dressing and meat quality of castrated or not castrated males with different rearing duration
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)En los últimos años, el macho entero joven (MEJ) se ha consolidado en el mercado ganadero como una categoría aceptada por los consumidores que puede lograr precios similares al novillo, pero con un diferencial positivo en ... -
La consanguinidad en Hereford: ¿aliada o amenaza para el futuro?
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-08)La raza Hereford mantiene su prestigio por rusticidad y adaptación. Un análisis de la AACH y la Unidad Integrada Balcarce revela que la consanguinidad en Argentina se mantiene en niveles bajos, aunque con una tendencia ... -
Oro verde bonaerense: ¿cómo potenciar el desarrollo del sector frutícola más rentable de la provincia?
(Centro de Investigación para la Agricultura Familiar (CIPAF), INTA, 2025-09)El cultivo de kiwi en el sudeste bonaerense tiene un enorme potencial para generar empleo, riqueza y divisas por exportación. Sin embargo, su crecimiento se ve limitado por desafíos productivos y organizacionales que ... -
Ganadería de cría bovina. Informe partido de Ayacucho - Septiembre 2025
(Agencia de Extensión Rural Ayacucho, INTA, 2025-09)El siguiente informe se realiza desde la AER Ayacucho con el objetivo de reflejar la situación productiva de la ganadería de cría en el partido homónimo . El mismo será presentado tres veces al año, (abril, septiembre y ... -
De desecho a recurso: el potencial de los residuos avícolas para el desarrollo local
(Centro de Investigación para la Agricultura Familiar (CIPAF), INTA, 2025-09)La producción intensiva de pollos parrilleros en el partido de General Pueyrredon genera aproximadamente 6.000 toneladas anuales de cama de pollo, un residuo orgánico con alto potencial como abono que es aplicado en el ... -
Diferencias esperadas en la progenie genómicas (DEPG) versus las diferencias observadas = Expected progeny differences generated by DEPG versus observed differences
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Las Diferencias Esperadas en las Progenies (DEPs) son una herramienta de selección que permiten predecir el comportamiento de la progenie de un reproductor con respecto al promedio de la hijos de otro reproductor. ... -
Efecto del Duraznillo Blanco sobre la concentración plasmática de calcio, fósforo y magnesio en vacas paridas = Effect of Duraznillo Blanco on plasma concentrations of calcium, phosphorus, and magnesium in postpartum cows
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)El Duraznillo Blanco, cuyo nombre científico es Solanum glaucophyllum (Sg), es una maleza rizomatosa abundante en la Provincia de Bs. As. que tiene la capacidad de producir calcitriol (1,25-dihidroxicolecalciferol). ... -
Concentración de ergovalina en festuca infectada con Epichloë coenophiala según el ciclo y la frecuencia de defoliación = Ergovaline concentration in fescue infected with Epichloë coenophiala, according to cycle and defoliation frequency
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)La festuca alta (Festuca arundinacea Schreb.) es una gramínea naturalizada en la Cuenca del Salado (Borrajo 2024). Si la festuca está infectada con el hongo endófito Epichloë coenophiala productor de ergoalcaloides, ...